10 ting jeg ønsker mig til ferien

Indeholder reklamelinks i form af affiliatelinks 

Jeg er ved at være klar til at indtage juni måned med fire rejser! Det er rimelig vanvittigt at jeg skal rejse så meget på så kort tid, for siden jeg fik mine to poder, har budgettet været småt og vi har derfor rejst langt mindre end jeg godt kunne have tænkt mig. Jeg lægger ud med en venindetur på søndag, og så skal Uma og jeg hertil i midten af måneden, efterfulgt af to presseture – den sidste med hele familien. Jeg er sgu da heldig! 🙂 Men det er altså heller ikke fordi det er hverdagskost i Sydhavnshytten at feriere konstant eller blive inviteret på presseture, selvom det ikke er længe siden jeg vendte hjem fra denne tur.

Den runde taske af flettede strå kan jeg købe i massevis når jeg rejser hertil til september, fortæller alle. Men hvis man ikke lige skal et smuttur til de meget varme lande, og gerne vil dandere den pænt på stranden og i byen i den danske sommer, skal man sgu da ikke snydes for det 😉

Obs! Med koden 379601 får I 30 % på jeres dyreste vare hos Ellos (gælder også brands).

 

f82238db-162a-4da7-8eee-0039f5e2a53e

Blomstret bikini (findes også i badedragt) // Stråtaske

Solskærm // Badehåndklæde

 

003712ea-ce41-447a-baee-fab84a4c9db9

Solbriller // Sandaler

Silkekjole i farver // Rullekuffert

 

d751b1f9-966e-45d2-b5b0-cb2bdd374776

Leonederdel (findes også i kjole) // Toilettaske

 

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Saftige, glutenfri proteinboller af 3 ingredienser

Det er ikke kun min sensevejleder der ofte fortæller om hvor sundt havregryn faktisk er. Som disse saftige, glutenfri proteinboller er lavet af. Havregryn kaldes superfood, og er proppet med gode vitaminer og fedtsyrer. Jeg bruger havregryn i meget af mit bagværk, både fordi det smager virkelig godt, mætter længe og som sagt er hylende sundt!

2d5002e6-cdce-42ae-80ad-64711746574a

I tirsdags kastede jeg mig ud i et forsøg med at lave melfrie – eller glutenfri, om man vil – proteinboller af få ingredienser. De blev så hamrende gode, at jeg bliver nødt til at dele opskriften med jer. Jeg er jo begyndt at spise efter senseprincipperne – det er ikke en kur, men en livsstil, hvor bonusen nu her er at jeg også taber mig, på en sund måde, og ved at fortsætte således kan jeg holde min vægt efterfølgende. Det er nemt for mig, og jeg er allerede godt inde i principperne, således at jeg ikke føler jeg går på kompromis, men kan spise og drikke hvad jeg har lyst til, uden at få dårlig samvittighed, eller endnu flere dobbelthager. På mine første 4 uger har jeg i alt tabt mig tre et halvt kilo, og jeg har både været ude at spise flere gange, drukket mig fuld i gin og tonics mere end én gang, og spist kage og chips.

For at komme godt fra start, og lære alt om principperne, går jeg hver tirsdag aften hos en sensevejleder, Soraya, i Karens Minde Kulturhus, i Sydhavnen. Vi snakker – med en flok andre kvinder og indtil videre en enkelt mand, der også er på holdet – om hvad der virker for os, tipper hinanden om opskrifter, og bliver vejet, hvilket motiverer mig helt vildt.

Bollerne her kan sagtens spises efter senseprincipperne – for det kan alt. Portionen her giver i alt 6 små boller.

b467703e-977f-4342-87ca-215cf366762e

Det skal du bruge

2,5 dl (glutenfri) havregryn – malet til mel i minihakker

1,5 dl skyr

1,5 tsk bagepulver

 

Sådan gør du

Tænd ovnen på 190 C varmluft. Mal dine havregryn til mel i en minihakker. Bland med skyr og bagepulver. Form 6 små boller, og stil dem på et stykke bagepapir – på en bageplade, midt i ovnen. Bag 15 min., eller til de er gyldne.

Bollerne er super lækre, og sprøde på toppen når de kommer ud – og meget bløde indeni. De smager fantastisk med en klat smør og en lille skive ost. De holder sig friske og gode et par dage i køleren, og ellers kan de fryses.

 

Hele portionen tæller således efter senseprincipperne 

2,5 HF 4

1/2 daglig mælkeration

 

Vil du ha’ flere senseopskrifter så nap dem herunder

Slanke gulerodskage, slanke chokoladekage, slanke squashkage, slanke pandekager, slanke romkugler

7e4de4ea-83a2-4170-853b-087e901f2be6

 

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Naturens antibiotika – Manuka honning

Nu har både min super seje underbo og en helvedes masse andre plapret løs om hvor genial Manuka honning er. Og intet genialt skal gå min næse forbi, så derfor har jeg selvfølgelig set nærmere på sagen 😉

Når jeg tænker på honning, er det noget mine børn hælder på morgenmaden, jeg putter i theen når jeg har ondt i halsen, eller jeg søder min morgen skyr med. Det er ikke en nyhed at honning er godt for mange ting, og sådan set heller ikke en nyhed at Manuka honning har fået svimlende anmeldelser på hele kloden, for dens egenskaber. Det er bare lidt nyere for mig – og muligvis nogle af jer?

manuka

Hvad er Manuka honning?

Manuka honning stammer fra New Zealand, hvor den er indsamlet af bier fra blomsterne på buske. Honningen kan bruges som almindelig honning – som sødemiddel, i theen, på morgenmaden…

Men Manuka honning har en særlig antibakteriel effekt. Det betyder at du også kan anvende honningen til fx til heling af sår og bekæmpelse af infektioner på din hud. Selv hospitalerne i Danmark er begyndt at bruge honningen til dette. Jeg vil dog ikke råde nogen til at smøre tykke lag honning på åbne kødsår, men har du mindre sår eller infektioner i huden som du ikke vurderer behøver et smut forbi lægen eller hospitalet, kan du forsøge dig med Manuka honningen.

Hvilke fordele er der ved at spise Manuka honning?

Det geniale ved Manuka honning er dens indhold af stoffet metheylglyoxal, der også kaldes MGO. Det er et stærkt antibakterielt stof, der gør Manuka honning i stand til at bekæmpe 80 forskellige bakterierstammer (!).

Det betyder at Manuka honning hjælper dit immunforsvar med at bekæmpe skadelige bakterier. Manuka honning findes med et MGO-niveau på mellem fra 100 og op til 1000 mg/kg. Vil du have en god antibakteriel virkning, skal du vælge en honning med et MGO-niveau på mindst + 400 mg. Honningen er dyr, så med mindre du er langt mere loaded end gennemsnittet og undertegnede fattigrøv, foreslår jeg du fortsætter med at læsse din normale honning i teen og på morgenmaden og blot spiser en lille tsk dagligt, og bruger Manuka honningen til rifter, sår og infektioner – og lidt ekstra når du fx har ondt i halsen eller hoster meget. Den skulle virkelig hjælpe!

Hvor køber jeg Manuka Honning?

Du kan få fat i Manuka honning i mange helseforretninger og sågar i Matas, men du kan også nemt klikke den nemt hjem, ved at trykke på linket HER (affiliatelink).

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Min nye titel

cceadf4d-b880-4321-a757-6510d34bc169

Jeg kan efterhånden skrive mange spændende, sjove og farlige ting på CV’et, men en helt særlig ting har jeg netop kunne tilføje. Jeg er blevet moster! Min søster og hendes kæreste har lavet det fineste menneske! Nogle af jer har bemærket at jeg i slutningen af marts holdt en “påskefrokost”, som i virkeligheden var et babyshower-surprise, fordi jeg ventede mig en bette niece til maj. Hun har nu forladt hulen i mavsen, og erobret verden med de sødeste smilehuller man kunne forestille sig. Hun er bare helt helt perfekt, utroligt køn, nuttet og noget helt unikt for mig.

Det er skørt hvad familie gør ved én. Man får børn, og ens verden forandres på et splitsekund. Man ser verden med andre øjne, man bliver bange for alt, man bliver voldsomt følsom, og man mærker en helt anden kærlighed end man før har gjort. Det samme sker altså når man bliver moster! Min niece er få dage gammel, og jeg kan næsten ikke holde tanken ud, ikke at skulle se hende dagligt – så jeg render og banker på, på 3. sal i ny og næ, og håber ikke de blir’ trætte af mig 😉 Jeg er totalt forelsket i den bette 3-kilos klump, der har adresse på Vesterbro, og kommende feriebolig i Sydhavnen 😉

Hvis jeg er lidt fraværende på bloggen det næste stykke tid, så er det ikke blot mit bi-job der tager min tid. Så er det nok fordi jeg sidder og suger babykinder i hipsterbydelen.

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

MIN REJSE TIL AGADIR + TIPS TIL MAROKKO PÅ BUDGET

Turen til Marokko var en pressetur, som jeg var inviteret med på.

3164febb-e4ce-470a-9c2b-64e0c2e6375bd6c8e698-8a8a-4123-832a-efda60e1fe31e8b97bcf-226e-41e5-b2d8-161486ab6f33
Jeg mødtes med Susanne fra Marokko Eksperten og 9 andre bloggere i Københavns Lufthavn en onsdag formiddag. Vi var alle inviteret af Marokko Eksperten og Visit Morocco til Agadir – en strandby i Marokko, hvor vi skulle tilbringe 4 nætter på Hyatt Place i Taghazout Bay, som ligger 17 km fra Agadir by. Et 5-stjernet hotel, hvor vi hver især fik et stort, luksuriøst værelse med udsigt til havet og deres sindssygt flotte palme- og pool område, der ligner det sted hvor Carrie, Samantha, Charlotte og Miranda bor i filmen 🙂 Dét sted ligger forresten i Marrakech, som blot ligger 3 timers kørsel fra Agadir, hvor jeg tidligere har været. Da jeg var i Marrakech for 7 år siden, var jeg også på hotellet – ikke for at bo, men for at bælle cocktails, selvfølgelig. Jeg fatter stadig ikke hvorfor jeg ikke havde en rolle i den film 😉ea380d9c-da04-486a-a7f3-4ad0592d4496 3f2e31be-6cce-4428-8ae3-ab7e62c41dad

Vi fløj med Air Arabia, og jeg havde fået den pleasure at sidde på første række med god benplads. Det er forholdsvis nyt at Air Arabia flyver strækningen København – Agadir og retur direkte. Det er et lavpris flyselskab så man kan sagtens finde billetter ned til varmen og det eksotiske land for få penge. Allerede på vej ned i flyveren forestillede jeg mig hvordan en ferie med ungerne og Martin ville blive et hit. Vi fik serveret varm mad i flyet, til den nette sum af 6 euro, hvor der oven i købet også var bette salat, brød og et virkelig lækkert stykke chokoladekage. God service og en skide behagelig flyvetur!

fcc9eba0-5d9f-44cb-ae92-8e08d205e43d

c6cd0837-6776-4ca5-8c0c-0c8407ae84d1a5ed35a6-9e93-404c-81ef-71079fae37def37cafb2-5ddc-4dfb-8e33-15aed0e535da
Efter at have ramt Marokkansk jord, blev vi hentet af den sødeste tandløse mand, som kørte os til hotellet. Vi checkede ind og smed vores kufferter på værelset. Herefter blev vi inviteret over til “en velkomstdrink” i en af Hyatt Place’s feriehuse, som ligger lige ved siden af hotellet. Husene kan man leje som fx familie eller venner, de er store, indeholder både stue, soveværelser og køkken – og egen have med pool, med udsigt over en golfbane der ligger lige ved siden af hotellet. Syg luksus. Her hang vi ud og fik serveret både drinks/vin og masser af utroligt lækre snacks, og hér blev jeg enig med mig selv om at det var definitivt slut med at teste (eller tænkte på) slankekure – jeg skulle i stedet hellere se hvor mange kilo jeg kunne øge min blegfede krop med på 4 dage. For maden i Marokko er helt vild. Deres krydderier gir’ madorgasmer og mere til, og jeg har svært ved at sige hvor i verden de laver bedre mad.

I 4 dage var jeg omringet af en flok dejlige mode/beautybloggere- og influencers, og kunne kalde mig selv alderspræsident med store bogstaver. Det smarteste jeg iførte mig var mine Birckenstock sandaler, som jeg vadede rundt i samtlige dage jeg besøgte Agadir.

På de fire dage vi tilbragte rundt Agadir, fik vi set meget.

ea39f96c-37e9-4991-ad1d-d316e237a56f9d0ef6ae-42c2-4d4d-a42c-eb02a7bcab72aa18d579-f164-491a-b1cd-830b86102098247707af-4f19-463f-a031-e6a5ddc1e1a624abb378-5bbd-45a5-9e73-1b63e24f977cfafac4a1-5d9e-40a2-8b51-5fed5cc41032

Efter første nat på Hyatt Place, blev vi hentet og kørt til Crocoparc, hvor vi så de vildeste kaktus-penis’er (se her), spiste frokost i marinaen, og besøgte den store souk (markedet) i Agadir, som var meget eftertragtet. Et marked fyldt med turist bras, men også et marked fyldt med marokkanske tæpper, pufs, lædertasker og farverige skåle. Om aftenen spiste vi på et andet hotel i byen, Atlantic Palace, før vi blev kørt retur til Hyatt Place for at sove igennem. Og det var præcist hvad jeg gjorde – sov igennem, lige indtil vækkeuret ringede kl. 8 næste morgen, så jeg kunne tage for mig af den overdådige buffet på hotellet, inden vi igen skulle på farten.

df8b8fb0-7933-450b-ba25-afa13ba8c2f72be141fb-f0ff-4a7f-93db-3fb33a1046515cfc598d-4853-444a-b946-21faa9456b13762b1e13-b4c4-48b3-a440-24158b3659f7bb0cd69f-d1e0-482b-a65b-ca03788b43a2e7419702-756b-4dcf-8f4a-386f988f0626b4e5aae1-2b4d-4609-bb1a-82b37f07dab5ab051027-3465-4846-84a8-b53f5dcb3c80bf6fd1de-75dc-4c41-8e49-d409649b7e12bb48d9ca-6728-42f9-a450-c63d50a2ee25104d6df3-afda-4bba-ad2a-54182d03b0f91a239941-9b37-4062-a640-e428b539af635a9fddf8-fd7f-4c80-82de-d1ef35ed8eb798af1cbe-b201-4341-9da0-a4f73f9e557ceb773371-a8de-42ad-ad57-ad70670cf106

På tredjedagen skulle vi på en længere køretur, hvor vi havde en privat, marokkansk guide med. Vi kørte til den gamle smukke by Taroudant. Her besøgte vi the old kasbah, kørte gennem den mere autentiske souk, som desværre var lukket da vi ankom fredag efter middag, da der var kaldt til bøn, og ikke mindst besøgte vi Atlas Kasbah – et meget meget meget smukt guesthouse, med den flotteste indretning og udsigt. Vi snakkede alle om at vi gerne vil bo her en anden gang når vi besøger Marokko. Once you go Morocco… you’ll come back! I er nødt til at klikke ind og se hvor umådelig smukt det er!

På vej retur til Hyatt Place kørte vi forbi et cooperative, hvor der laves arganolie med de bare næver. Det er kvinder der laver det hårde arbejde – de sidder der på rad og række i alle aldersgrupper og knuser nødder med en lille hammer, én efter én, der efterfølgende kommer i en maskine og knuser olien ud af nødderne. Når man med egne øjne ser hvor meget arbejde – og mange ødelagte hænder – der ligger i en lille bitte dunk arganolie, er det utroligt at olien ikke er dyrere end den er. Jeg købte noget kaktusfigenolie med hjem derfra, og fik at vide at der bruges 27 kg frø for at producere én liter olie. Det er dælme meget!

d0419cbe-4213-4dca-b555-73e192a797961bc45148-4322-46b9-b766-ae46d1d9520d14bd6779-2d98-4d59-ad89-4b875b1ea3b7

Fjerde, og sidste hele dag, spenderede vi på Paradis Plage i Agadir. Et flot familiehotel med direkte udgang til den lange strand. Her travedede mine nye venner, modebloggerne, mod stranden for at iføre sig våddragter, med et surfboard under armen, for at stille sig op på rad og række i vandkanten til fotografering. Kun én af mine rejsekammerater – som jeg også kender hjemmefra, og som er skide dejlig, Nelle Noell gik rent faktisk i vandet for at surfe. Hun elsker det, og var super sej! Jeg har før, på en ferie til Hawaii for 10 år siden, surfet og det var skide svært, men skide sjovt! Jeg selv lå ved strandkanten og gloede på de andres flotte poses! Nogle fik sågar også fat i nogle dromedarer til fotoskydning – de trak både rundt på dem, og fik taget nogle skarpe skud oppe på ryggen af de stakkels turist-dyr.

74ba34a5-f7d5-4288-9d18-c3cfc892d81d4483b241-4c1d-416c-92c0-578de8ab12b9c1b853f2-3dca-4019-b1cc-f00b61b2552c8d09ec78-c2e1-4eab-8924-95b9729018f81eb29a80-f922-4564-9adc-f8e95ae9042a

På vej retur til eget hotel hoppede Nelle og jeg af køretøjet for at se nærmere på vores lille lokale by, Taghazout, som vi endnu ikke havde set meget til. Og sikke en god beslutning vi tog os der! Den bette by var hamrende charmerende, autentisk og cool. På den ene side af vejen lå der mindre spisesteder, på den anden side af den halvstøvede, men meget hyggelige gade, lå der mindre butikker der solgte fine marokkanske goder. Og lige bag butikkerne, lå vandet og skvulpede. Umiddelbart var sælgeren ikke til at presse i pris, hvilket de er på de store markeder. Skal du gøre et godt køb, som også profiterer marokkanerne vel, kan du sagtens komme ned på under halv pris af deres første pris. Men her var der no mercy. Indtil vi ramte den lille plads i byen, hvor der lå en butik fyldt med smukke tæpper. Nelle, der virkelig er skarp til at prutte – i modsætning til mig, der får dårlig samvittighed over at byde under, fik et stort, utroligt smukt gulvstæppe med hjem i kufferten for 400 dirham, hvilket svarer til 280 kr (!). Jeg selv købte to mindre uldtæpper til 500 dirham for begge. På markedet i Agadir ville de have mindst tre gange så meget for de samme tæpper – som slutpris.

Dagen var ved at tage sin ende, og vi indtog sidste marokkanske måltid for denne gang på vores eget hotel, inden vi gik tidligt til køjs, da vores chauffør hentede gamla her og mine bloggervenner, for at køre os til lufthavnen kl. 3 om natten.

Vi ses snart igen, Marokko. For jeg er sgu sådan ægte vild med dig <3

MAROKKO-TIPS – HVAD SKAL DU OPLEVE I AGADIR:

  • Tag til Agadir for at slappe af, spise god mad, nyde solen og hinanden.
  • Priserne på de gode hoteller er lave sammenlignet med herhjemme, så giv dig selv lidt lågsus
  • Rejser du med børn vil de synes om Crocopark
  • Prøv hammam – et særligt luksusbad med skrub og velvære, snup en massage efterfølgende. Prøv at undgå det på hotellerne, de tager overpris.
  • Besøg Taghazout – en lille bitte autentisk marokkansk by med mindre spisesteder, små butikker og havets skvulpen i baggrunden
  • Hvad du skal have med hjem: keramikskåle, tæpper, puder, pufs, djalleba (marokkansk dragt til mænd), lamper, tasker, olie, the og krydderier mm.
  • Atlas Kasbah – vil du gerne bo autentisk skal du bo her, vil du gerne bo luksuriøst vælg Hyatt Place
  • SPIS SPIS SPIS! Smag den marokkanske hummus – det er en keeper!

* Du kan feriere på marokkansk ganske budgetvenligt. Du kan ofte komme retur til både Agadir og Marrakech for en tudse retur, bo fint for 4-500 kr pr nat for to personer, spise ude inkl. drikkevarer for under 100 kr pr mand, og få lækre behandlinger til billige priser. Marokko er et meget trygt land at færdes i, og selvom de mørke mænd godt kan lide at se på danske damer, så er de lige så ufarlige som de danske mænd 😉 Jeg føler mig 100 % tryg i landet, og fornemmer ikke der er nogen grund til andet, så længe man holder sig væk fra små mørke gyder og lignende, ligesom man ville gøre herhjemme. Marokko er et meget børnevenligt land. Marokkanerne elsker børn og det er et perfekt sted at rejse med børn – så jeg håber snart at tage mine 3 sydhavnere under armen og besøge fantastiske Marokko igen. Jeg er sikker på at de vil elske landet ligeså meget som mig.

Har I nogle tips til Marokko så smid dem endelig i en kommentar herunder, tak <3 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂