En revolutionerende eltandbørste – den bedste jeg har brugt!

Modtaget i gave. Indeholder affiliatelinks (reklamelinks)

Modtaget i gave. Indeholder reklame ifa. affiliatelinks

5e9b2709-b0e4-44f8-8d65-67521eba622b

5d97cadc-1bed-4c4f-b12f-a5682f7a518f

En af de ting jeg lægger først mærke til hos andre, når jeg kigger på dem, er deres tænder. Jeg har tidligere haft huller, og drikker nok også lidt for meget the end godt er, for at undgå gule tænder. Men én ting jeg går meget op i, er at have hulfrie tænder, så jeg ikke ender med gebis en dag. Derfor børster jeg mine bisser mindst to gange dagligt, og lige gyldigt hvor (fuld eller) træt jeg er, springer jeg aldrig en børstning over.

Det er jo ikke ligefrem sjovt at børste tænder – og det synes mine unger på 3 og 5 heller ikke. Men når det er sagt, kan man sagtens gøre det nemmere, og sjovere – og det er det blevet herhjemme det sidste stykke tid, hvor ungerne og jeg er begyndt at bruge e-tandbørsterne, ISSA, fra FOREO. FOREO er nok mest kendt for deres ansigtsrengøringsbørste Luna Play, som jeg endnu ikke har fået pøllefingerene i, men jeg har planer om at købe den, selvom den  ligner et eller andet fra en sex-butik, da den – efter sigende – skånsomt  fjerner døde hudceller, renser tilstoppede porer for makeup-rester, plus tager 99,5% af skidt og olie væk fra huden.

Under modeugen, som jeg (desværre) ellers ikke har stor tilknytning til, var jeg til et event hvor børnene der deltog fik en goodiebag med hjem, og i den lå der de fineste farverige elektriske tandbørster, som Amaze Press havde sponsoreret. Jeg havde intet avl med, så fik ikke børstet bisserne sjovt den aften, men vidste med det samme, da jeg hørte om egenskaberne og så hvor fantastisk seje de var, at vi da også skulle være med på moden og få grabberne i de nyere eltandbørster, her i Sydhavnshytten.

Eltandbørsterne fra FOREO findes til både børn og voksne, er lavet af silikone, og har et unikt hybridbørstehoved, der gør den stærk mod plak, samtidig som den er skånsom mod tandkødet. Da jeg pakkede tandbørsterne ud af den fine indpakning de kommer i, blev jeg faktisk lidt bekymret for, om silikonen kunne rense vores tænder godt nok. Derfor spurgte jeg min tandlæge, da jeg var inde for at få et tjek og en rens i forrige uge, om han mente at FOREO var et godt valg, og det mente han bestemt. Dog er prisen på ISSA Hybrid – til voksne pænt høj, men jeg synes HELT sikkert, at den er det værd.

Børstehovederne holder i op til et et år, men jeg vil dog nok pga hygiejnen selv skifte ungernes og min eget hvert halve år, selvom børstehovedet indeholder op til 10.000 gange færre bakterier end en tandbørste med nylonbørste. Både ISSA Play (til børn fra 4 år) og ISSA MIKRO (til børn fra 0-4 år) har  indbyggede timere, så efter to minutter smiler et lille lysende ansigt der sidder på tandbørsten, og så ved ungerne (og jeg) at børstningen har været god nok. Husk lige at børn skal have børstet bisser af deres forældre til de er 10 år. I hvert fald, hvis du ønsker for dem, at de stadig skal have dem, når de er voksne 😉

Jeg blev sgu nødt til at lave et lille skriv om de her – både flotte, revolutionerende og fantastiske – eltandbørster, som er den bedste, jeg i mit 35-årige liv, har brugt. De er bare 1000 gange sejere end dem vi ellers kender, som kræver stativ og et stik for at lades op. FOREO-tandbørsterne fylder langt mindre i toiletskabet, og efter første opladning, som varer en time, holder batteriet i op til et år, før det er nødvendigt at oplade igen.

Herunder kan du finde links til ISSA-tandbørsterne:

ISSA MIKRO er for de mindste (0-4 år)

ISSA Play er til børn fra 4 år, og fås i flere farver, fx turkis.

FOREO ISSA HYBRID er til voksne og findes i mange flere (fx lidt mere maskuline 😉 ) farver her.

Andre der har (gode) erfaringer med ISSA-eltandbørsterne? 🙂

64fce348-e7f4-49f4-a4c4-79398dc301f6

 

 

 

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

VEGANSK GUIDE TIL KØBENHAVN

 7f0ddf74-6e71-45ce-af91-4708ecd4a0e4

Restaurant Llama – 8 retter for 395 kr

c11b5410-ca4f-4467-a352-10f1a381b8c8f27ad672-7cb8-4e00-aabe-08474cf1c5c0e507a046-f272-4d93-8342-ad2a948e977ad4608a9a-2496-4681-ba5d-e6f8f2d7a4511de3b5c8-8084-4b27-9601-b827e5a9c806

Ovenstående er kun en del af den 8-retters gourmet-menu

Llama, åh Restaurant Llama. Nu er det efterhånden virkelig længe siden at jeg har hørt om den latin-amerikanske restaurant, der ligger en spytklat fra Kongens Nytorv. Restauranten er en del af Cofoco-kæden og er en af de første restauranter der tager inspiration fra Latinamerika i København. Inspireret af Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile, og lidt længere mod nord, Mexico, består menuen af cevicher, anticuchos, taco og flammegrillet kød i asado-stil, samt et velassorteret sortiment af latinamerikansk spiritus som pisco, mezcal, tequila og diverse cocktails. Men Llama er uden tvivl rodfæstet i norden, så de bruger så vidt muligt nordiske råvarer og teknikker og trækker på den måde på det bedste fra begge verdener – sådan de siger de selv om restauranten, der nok må siges at ligge på min top 3 over favoritrestauranter i København lige nu. Og selvom de er kendte for deres saftige og flammegrillede kød, er de også virkelig på dupperne når det gælder det veganske køkken. Som jeg tidligere har skrevet her, har jeg ligesom rigtigt mange andre, været lidt skeptisk overfor det veganske køkken. Ikke fordi jeg ikke tror på at man kan lave god mad af kød-frie ingredienser, men fordi jeg var bange for at jeg ville mangle kødsmagen og den mæthed kød giver. For kan man blive sådan rigtig mæt af kødfrie proteiner? Men efter at have spist mig igennem flere veganske menuer og restauranter kan jeg blot konkludere, at det veganske køkken kan noget, som kød slet ikke kan hamle op med. Jeg er (stadig) glad for min hakkebøf i min burger og mit øko-kylling i min røde karry, men kødet skal være ordenligt. Og jeg vil hellere undvære end få et eller andet hormon-pumpet dyr, der ikke har set skyggen af græs og frisk luft.

Llamas veganske menu, består – ligesom deres almindelige menu, af 8 serveringer. Til priser der er overkommelige for de fleste. Cofofo-kæden er netop kendt for deres “for alle”-priser, og det ved jeg, for jeg har besøgt alle deres restauranter, og er altid glad for mine oplevelser – som også inkluderer et (eller 30!) besøg på min yndlingsrestaurant 😉 Jeg har svært ved at fortælle præcist hvad de 8 retter indeholder, da jeg sad med gabet åbent fra jeg kom til jeg gik, og kørte ind af deres toplækre retter, drinks og sindssygt gode vin. Vi – jeg og min farmand, der underholdt mig denne aften, blev placeret i baren, i de flotte mørke og stemningsfyldte lokaler, og havde fra hvor vi sad, måske restaurantens bedste udsigt. Herfra kunne vi virkelig mærke den autentiske stemning, og så sad vi så fandens lækkert placeret ift. at bestille gode cocktails, hvor der ikke blev sparet på procenterne 😉 Min far sagde at han aldrig før havde fået så god betjening et sted, og vi var begge helt oppe at flyve over den gode aften, da vi forlod lokalerne i Lille Kongensgade. Virkelig en anbefaling værd, både til de store og små selskaber. Btw koster menuen 395 kr. pr mand, til de sultne 🙂

Halifax – saftig vegansk burger

234705fb-35b4-47a5-ad45-11b00c8b760a9e6583a5-9561-476c-9f8d-7d3a820382f2bc2c2ba9-9025-4180-83d7-da6273d7951b798d7fb6-7dce-4da3-b729-a1cd3f6802e7

Det er ved at være længe siden jeg var forbi Halifax på Vesterbrogade for at spise burger. Eftersom jeg godt er klar over at vi bliver nødt til at tænke mere over at minimere vores kødindtag, og det både er godt for verden, os selv og dyrene at vi prøver at skære ned på animalske produkter generelt, kastede jeg mig over deres veganske burger. Vi satte os ind i en af deres amerikansk-inspirede diner-båse, for at gnaske BØØØRGER! – og det var ikke et dumt valg. Bøffen var (selvfølgelig) vegansk – lavet primært af rødbede (man kan også få ærtebøf, det skal jeg prøve næste gang), og jeg fik både vegansk ost, der for en gangs skyld ikke syntes gummi-agtig, hvilket jeg ofte synes vegansk ost føles som, og en masse stegte – virkelig saftige og lækre champignon i min bolle. Jeg fik fritter til min saftige burger og her skal man også lige være obs; for det er ikke alle fritter der er veganske. Selvom jeg fik en god salsa at dyppe mine friturestegte kartofler i, så må jeg indrømme at jeg følte mig lidt snydt, og sad og savlede lidt over Martins aioli på den anden side af bordet. Men kæmpe thumps up for Halifax vegan burger. Jeg skal helt sikkert prøve den igen!

Sidecar – smuk, sund og lækker brunch

22da9587-4942-4f2c-a15a-b57bd356205964203a48-20e3-4810-ad3f-32af0525e7a098562600-e481-4703-846f-438d37be0b5b5257845e-acdd-4e21-8681-5ad88eee21f1

Sidecar ligger på Nørrebro, i en mindre sidegade til Rantzausgade og emmer af totalt hygge. Flotte lokaler, med hygge-kroge og den mest fantastiske farverige mad. Jeg spiste deres vegan-brunch, og min frokost-date fik den almindelige. Jeg vil ikke lyve, og derfor kan jeg lige så godt være ærlig at sige at grunden til jeg gerne ville teste Sidecars vegan-brunch er fordi billederne jeg havde set af den, før jeg selv prøvede den, udledte savle-garenti. Heldigvis godkendte mine smagsløg i den grad også det himmelske syn. Brunchen indeholder hjemmelavet hummus med vegansk brød, frisk frugt, avocado, salat, kokos-chia grød med hjemmelavet æble-mango-vanille kompot, friske bær og hakkede nødder. En acai bowl med frisk frugt og nødder. Man blir virkelig mæt – og hele balladen koster 165 kr. Sidecar er også meget kendt for deres asiatiske køkken som jeg stensikkert også skal forbi og prøve snart!

Grød – byens bedste dahl

bb75f3c6-a3ac-49f6-9504-ed8c536e167a54d0c0dc-a99a-44e4-b2a8-e8d7fe99eca4e292375c-9c89-4bf3-8f6a-683f4df04189

Jeg har tidligere interviewet manden bag Grød, Lasse. Han er nemlig Sydhavner og har på få år banket et stort Grød-univers op flere steder i København – senest på Vesterbro. Og hvilken succes! Hos Grød fås en masse lækre retter, bl.a. en god indisk dahl, der er krydret på den rigtige måde, og som serveres i cool lokaler med udsigt til den pulserende Vesterbrogade. Og prisen er også i øjenhøjde. Bestemt et besøg værd – som rigtig mange allerede har fundet ud af 🙂

 

LÆS OGSÅ…

GUIDE: 48 TIMER I KØBENHAVN

GLUTENFRI GUIDE TIL KØBENHAVN

GLUTENFRI GUIDE TIL KØBENHAVN #2

3 SPISESTEDER I KØBENHAVN DU SKAL BESØGE

10 HEMMELIGE SPOTS I KØBENHAVN DU SKAL KENDE 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Min uge i billeder #7 + Vind alt på billedet (værdi 800 kr)

I denne uge…

f2897171-8086-4542-9e1e-cfdb28bd58b6

882e79ad-1bec-46aa-a896-51b13502db72

… har vi bygget Sofus seng færdig. Både hans og Umas værelse skal have en makeover. Sofus har indtil nu (når han har sovet på sit eget værelse) sovet i en lille original Juno seng, som den lille lange mand nu ikke længere kan være i, så det var på tide at sengen blev opgraderet. Jeg viser jeg snart før- og efterbilleder af ungernes værelser, når de har fået en ordentlig tur 🙂


… var jeg tirsdag bloggen utro, og lavede lidt PR på verdens dejligste familieteater, Teatret Zeppelin. Her har jeg tidligere arbejdet (læs mere om det her), og jeg er SÅ glad for at de gider at hive mig ind engang imellem, når de har brug for lidt ekstra hjælp på PR-fronten. Lige nu spiller de Drengen der fik en hunds hjerte, som har fået helt vilde anmeldelser, og jeg har selv planer om at svinge indenom teatret i ugen for at se forestillingen.


44241a7f-2ee5-4e2c-b008-bee527479172

c2137644-04d5-41b0-b310-2abd53dbe7f1

… har jeg brugt hele månedens budget på Dining Week. Tirsdag var jeg på min yndlingsrestaurant med 7 veninder inkl. søster. Vi kværnede fisk, coq au vin, tærte og god vin. I går – er grunden til jeg ligger svimmel på sofaen i dag (gudskelov børnefri lige nu, uark!) – var jeg sammen med min svigerinde, hendes kæreste og min flotte mand på Vesterbro Vinstue, hvor vi fik lækker mad og (alt for meget) god vin. Vi skulle liiiige have en kop kaffe, efter at have slugt fire små retter og 2 flasker vin til 3 personer, og endte i Tivoli Food Hall, som var skide hyggeligt. Her bællede jeg så to store bowler vin – havde glemt alt om kaffen, efter en kilometers penge-gårtur. I dag har jeg den der følelse af at jeg aldrig skal drikke igen. Lige indtil på onsdag, hvor jeg sidder med røven i stolen på Restaurant Vandvid på Sluseholmen…


447b917f-8f73-47ec-874b-b6da8d45c0059e2f81b2-d780-4d44-acfe-526f0168a0fb

… var Uma og jeg til trylleshow med Kim Kenneth (elsker det navn!) på Cirkusmuseet i Hvidovre. Hvis ikke I kender Kim Kenneth eller Cirkusmuseet så er I nødt til at finde jeres gode ven, Mister Google, frem. Jeg synes ofte de der tryllekunstnere kan gennemskues, selvom jeg er klorinmarineret 😉 men han var fandme vild. Sofus og Martin var på Zoologisk Museeumog se “dinosaurus skeletter”, hvilket også hittede hos den 3-årige og 37-årige.


… var jeg til tandlægen, havde ingen huller – og fik endnu engang bekræftet at det IKKE er skadeligt for tænderne at drikke danskvand. Det er en skrøne. Fannema heldigt, for vi drikker nærmest ikke andet herhjemme i Sydhavnshytten.


… flashede jeg før- efter billeder af min hud, der har fået så meget opmærksomhed og  markant mindre synlige porer, efter jeg er begyndt at tylle shots  – se billederne  her 🙂


… skulle jeg lige nu befinde mig på Vesterbro, hos min søster og svoger for at optage nye Youtube-videoer, men takket være Mr. White and Misses Reed, har jeg hverken overskud eller udseende til at filme noget som helst i dag… I kan subscribe jer (gratis, selvfølgelig) til min Youtube-kanel lige HER, så får I besked når jeg udgiver nye videoer 🙂


KONKURRENCE – VIND ALT PÅ DET ØVERSTE BILLEDE (VÆRDI 800 KR)

Eftersom jeg i ugen har udloddet to konkurrencer på @sydhavnsmordk (følg gerne min IG, da jeg ofte udlodder vilde præmier, opskrifter og meget mere derovre 🙂 ), synes jeg da også at I skulle have en chance for at vinde noget lækkert herinde. Derfor udlodder jeg alt du ser på billedet herover til en heldig vinder.

  • Elizabeth Arden Advanced Ceramide Capsules Serum er en foryngende og opstrammende serum i kapselform.
  • Elizabeth Arden White Tea Eau de Toilette 30 ml
  • Klorane Havre-ekstrakt Tørshampoo
  • Deo Balm – Effektiv deodorant uden aluminium og parfume fra Australian Bodycare
  • Bio-Oil 60 ml –  en unik og specialiseret hudplejeolie. Bio-oil har vundet over 194 forskellige hudplejepriser siden olien blev lanceret tilbage i 2002.

Alt I skal gøre er:

Jeg offentliggør vinderen i “Min uge i billeder #8”, næste weekend <3

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

10 HEMMELIGE SPOTS I KØBENHAVN DU SKAL KENDE

Man behøver ikke at fise til andre lande for at få spændende og anderledes kulturelle oplevelser. I København har vi masser af interessante steder, som for mange stadig er små hemmelige perler der mangler at blive udforsket. Jeg har forhørt mig med mine skønne følgere på min Instagram @sydhavnsmor.dk, hvilke steder de finder eksotiske og ikke over-turistede i vores hovedstad, og her kommer top 10:

6054d44f-7ef9-4059-b2cb-832cd6b1e699

Junglefish pool & drinks 

Guldsmeden- Manon Les Suites på Gyldenløvsgade tror du at du er kommet til et andet land. Imens du befinder dig midt i centrum af København, med en drink i hånden, med fødderne i den indendørs pool, blir’ du (gen)forelsket i vores dejlige by. Deres restaurant på toppen er undervuderet – med udsigt over søerne og med tagterrasse, bliver det altså ikke meget bedre.

A-husets grønne tag

A-huset har et stort anlagt grønt tag, der normalt er tilgængeligt, men hvis du spørger pænt i receptionen på Stay Copenhagen Hotel (hvor både Medina, Christopher, Fetterlein og mange flere celebs har haft lejlighed), kan du måske få lov til at tage et smut op på toppen. Det er et perfekt sted for en picnic på en vindstille dag (jeg vil foreslå forår eller sommer 😉 ), med den smukke udsigt over byen og havnen.

En (uhyggelig) tur under Vor Frue Kirke

Det er en anelse skræmmende at komme ned ad spiraltrappen… Du finder murstensgrundlaget for den tidligere kirke, der brændte ned som følge af det engelske angreb i 1807. Er du til gamle gravsten og spøgelser, er det her sted er must!

Bolsjefabrikken

Farverig, trashy, imponerende grafitti, hippie atmosfære, alternativ stil og alternative arrangementer. Meget fotograferbar. Sådan beskrives bolsjefabrikken. 

Bolsjefabrikken er en non-profit, non-kommerciel kulturel forening, som huser sociale og kreative aktiviteter med hjemsted på Ragnhildgade 1 i København.

Foreningen består kun af frivillige mennesker, det vil sige at ingen ej heller bands, eller lydmænd, får penge for deres arbejde. Aktivisterne organiserer sig efter principper som fællesskab, lighed, og frihed til at bruge sin kreativitet, og ved at skære kapital ud af denne ligning viser det sig at nye motivationsfaktorer opstår og rammerne for hvad der kan lade sig gøre bliver bredere.

12d3d630-6cea-445d-8319-8252e6c969fc

Sejlklubberne i Sydhavnen

Café Syd / Tutten på Mellemfortet / Tokosten… Meget autentiske sejlklubber der serverer højtbelagt smørrebrød til en flad 50’er, en håndbajer og en god snak. Klart personlige favoritter!

Kineserbyen aka Den Gule By

Kineserbyen er en fantastisk og idyllisk “landsby” midt i byen, omgivet af jernbanespor og toggarager og workshops. Oprindelig bygget til arbejderne hos DSB, Jernbanerne. Tilbagetrukket fra “virkeligheden”. I forbindelse med Centralværkstedet byggede DSB i 1909 en nyboderagtig gulkalket rækkehusbebyggelse med 33 lejelejligheder. Den ligger ved værkstedets nordøstlige hjørne i den nederste ende af Otto Bussesvej. Bebyggelsen bliver internt kaldet for Kineserbyen eller Den gule by på grund af farven, ikke på indbyggerne, men på husene. Den idylliske oase ligger midt i København, men skjult og isoleret fra omverdenen. Oprindeligt var husene tjenesteboliger for personalet ved DSBs hjælpevognstjeneste, som hurtigt skulle kunne rykke ud, hvis der blev brug for dem ved afsporinger eller ulykker. I 2003 blev bopælspligten imidlertid ophævet for hjælpevognstjenestens ansatte. Nu udlejes de smukt renoverede og efterspurgte rækkehuse også til andre. Ventelisten er efter sigende 5-10 år (kilde).Tunnellen

Tunellen 

Den creepy tunnel der forbinder Enghavevej med Den Gule By/Kineserbyen. Find den – gå igennem – og find til sidst den fine lille landsby.

518ef42c-daf3-42f1-8a98-e0207171b807

Flyvergrillen

Et stort antal følgere nævnte Flyvergrillen. Så den skal selvfølgelig nævnes, selvom den nok alligevel findes i de fleste turistbøger. Da jeg selv legede turist i egen by, hvor jeg fødte min 48-timers guide til København, havde jeg endnu ikke besøgt grillen, hvor man står lige op ad landingbanen i Kastrup. Det har jeg nu, og jeg må sige det er en oplevelse, også for børn, selvom jeg både har smagt fritter og burger andre steder i byen (fx her), der smager langt bedre.

Ballonparken

Ballonparken er et tidligere militærområde placeret langs Artillerivej på Amager. Ballonparken er i dag et kollektivt selvejende boligområde, som består af 30 bygninger og danner bolig for ca. 100 voksne og 50 børn. Bebyggelsen ligger ikke langt fra Københavns centrum (kilde). Og når du nu alligeveller er på Bryggen, så træd lige en ekstra gang i pedalerne og kør mod Syd – for her findes Nokken, en lille idyllisk perle, fyldt med selvbyggede huse ud til vandet. Tag et sving indenom den lille lokale kiosk, snup en håndmad til en 10’er og en kold cola eller bajer. Du vil ku’ li’ det!

Rigsarkivets grønne tag 

Måske er det det største grønne tag i Europa. Taget forbinder Bernstorffsgade og SEB banks domicil, mod nord, med Tivoli hotel og kongres center mod syd.Unikt og sejt spot, som du kan læse mere om her. 

ER DER NOGLE STEDER I KØBENHAVN DER BARE SKAAAAAL MED PÅ LISTEN HER, SÅ SMÆK EN KOMMENTAR IND, ER DU SØD 🙂 <3 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Sundere Snickerskugler af 5 ingredienser (gluten- og sukkerfri)

De her Snickerskugler måtte jeg bare dele med jer. Opskriften er tyvstjålet (med tilladelse selvfølgelig. Jeg er ikke en gavtyv 😉 ) fra bogen “Det søde valg” (affiliatelink) – som indeholder masser af lækre gluten- og sukkerfri opskrifter. Det er Almedina fra Instagramprofilen @sund_inspiration der står bag bogen.

Dagligt savler jeg over Almedinas billeder, som inspirerer ca. 25.000 af os danskere med gluten- og sukkerfrie opskrifter på både sødere sager og mad. En kæmpe anbefaling fra mig, er virkelig at følge profilen @sund_inspiration 🙂

8e1fbf68-bd7d-4c9b-9bdd-d935b6ea71c0

INGREDIENSER
250 g bløde, udstenede dadler
100 g saltede peanuts
2 store tsk crunchy peanutbutter
Et nip salt
100 g mørk sukkerfri chocolade

SÅDAN GØR DU
Start med at blende dadlerne sammen med peanutbutteren, indtil blandingen er glat. Hak de saltede peanuts og smid dem I blandingen sammen med salten.

Ælt det hele godt sammen og form 20 kugler med hænderne. Smelt chokoladen (lad den hvile et par minutter) I et vandbad og dyp kuglerne heri. Kyl dine Snickers en halv time i fryseren og så er de klar til at kværnes.

Find alle mine nemme, sukker- og glutenfri opskrifter her. 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Et shot der formindsker porer i huden – Sydhavnsmor.dk

Reklame for New Nordic

Reklame for New Nordic

7c42a251-a812-42f5-8f70-66ce267ec44c

Kan I huske at jeg for en måneds tid siden skrev at jeg skulle teste nogle små drikkeklare ampuller, der indeholder tagestes (en plante med frisk grønt løv og med blomster, der kan minde om nelliker) og vitamin C? Vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normal fungerende hud. Nu har jeg hver morgen, i forbindelse med morgenmaden og mine daglige vitaminer indtaget den lille shot Skin Care™ Hyaluron Shot fra New Nordic.

Jeg har ikke altid været særligt god mod min hud. Mest af alt fordi jeg ikke rigtig forstod vigtigheden af det. Som yngre badede jeg flere gange ugentligt i solarie, rensede aldrig min makeup af om aftenen – heller ikke den tykke festlige af slagsen, som jeg sagtens kunne finde på bare at friske op dagen efter, uden at blive fjernet først 😉 Jeg har aldrig været virkelig stalket af bumser og uren hud – bortset fra de klamme sorte hudorme, som rendte efter én i de spæde teen-age år, og stadig kan gøre sit indtog, selvom man er godt oppe i 30’erne…

Dumt at jeg ikke har passet bedre på min hud tidligere, for førhen slog virkelig meget ud. Hvis jeg fx kløede mig på kinden bulede min hud flere millimeter ud, og slog jeg mig kunne jeg have en bule i flere dage, end normalt var. Og så har jeg altid lidt rigtig meget af tør hud. I ved, sådan at det faktisk kan skælle lidt på den knap så rare måde, hvis jeg ikke sørger for at fugte min hud godt og grundigt. Hvilket – jeg i dag har fundet ud af – også inkluderer en god omgang afrensning før sengetid, en god fugtmaske og 8 timers søvn. Sidstnævnte er dog ofte en by i Rusland med to børn under 6 år 😉 “Det kommer”, siger folk. Jeg ved sgu ikke om jeg helt skal tro på dem…

e78885af-c14b-4ee1-9001-8aa5336a5675

Jeg har som fortalt, i en lille måneds tid, testet de små drikkeklare ampuller, Skin Care™ Hyaluron Shots.

Det anbefales at tages i minimum 24 dage for en god virkning. Herefter tages 2-4 drikkeampuller ugentligt efter behov. Indholdet i de små shots fugter huden indefra, og jeg har tidligere hørt en masse om dem, da det i noget tid har været et celeb-must-have – og den slags nyheder kommer altså også til Sydhavnen 😉

Det sidste stykke tid har jeg fået meget ros for min flotte hud. Det er svært at sige om de (også) kunne se at min hud er flot(tere) end før, eller om den bare havde en god dag. Men jeg bliver så skide glad, for det er ikke sååå tit jeg ellers ligefrem bliver rost for min ellers lidt rosacea hud, der normalt nemt blusser op. Jeg har selv bemærket at min hud er blevet mindre rødlig – hvilket måske har skyldtes at jeg har haft ekstrem tør og irriteret hud, og så har jeg fået markant mindre synlige porer. Jeg er klar over at intet kan fjerne dem, men man kan sagtens gøre noget for at de ikke ligger der på hudens overflade og skriger efter at blive set 😉 Og det kræver ikke det helt store.

Det er nogle drikkeklar hyaluron beauty shot med naturlig havtorn smag. De er fri for kunstige smags- og farvestoffer. Der er lavet flere undersøgelser med produktet, som viser at man også får færre rynker og mere fin og spændstig hud. Huden mister nemlig både fylde og fugt når niveauet af hyaluronsyre mindskes med alderen. Heldigvis holder jeg naturligt rynkerne væk med mit (sundere) bagværk, så det er svært for mig at give et resultat af netop dén effekt 😉 Dog vil jeg sige at min hud er blødere og mere behagelig at røre ved end før, og at min hud er mere strålende – også trods det kedelige vejr udenfor. Det er virkelig dejligt at have det godt med sin hud, for det er jo det første man ser – og tør hud er bare ikke særlig charmerende, eller rart at rende rundt med 🙂

VIND!

Jeg har fået lov til at udlodde 3 x 24 Skin Care™ Hyaluron Shots, således at tre heldige vindere kan løbe afsted med drikkeampullerne og få lov til at prøve dem på egen krop/hud 🙂 Du deltager ovre på min Instagram @sydhavnsmor.dk – så skynd dig over og vær’ med. Jeg trækker de tre vindere onsdag 🙂

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Peanutbutter cookies af 3 ingredienser (gluten- og sukkerfrie)

Så er min anden Youtube-video klar!

 Videoen, hvor jeg viser hvor hamrende nemt det er at lave disse, crunchy peanutbutter cookies af 3 ingredienser finder du

HER

Selvom jeg pt er på skrump, så jeg kan komme tilbage i mine bukser, har jeg sgu klaret at tabe mig så meget her, i ugens løb, selvom jeg har spist flere af dem her 🙂

Jeg har oprettet en Youtube-kanal som du kan subscribe dig til HER, dvs. at du får besked når jeg lægger nye videoer op, hvor jeg bl.a. deler nemme, sukker- og glutenfri opskrifter og meget mere 🙂

Jeg håber du har lyst til at se med 🙂

e6490edb-9e30-456b-ab94-d2813f114b33

8e4b32b9-a013-43db-96a1-d79f7926b813

Se også videoen hvordan du laver P-tærter af 3 ingredienser (gluten- og sukkerfri).

Find masser af nemme, gluten- og sukkerfrie opskrifter på min blog HER. 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Min uge i billeder #6 – Sydhavnsmor.dk

I denne uge…

…har jeg været nede at træne TO gange i Fysisk Form. En rekord, for Lars her, der hurtigt finder på andre ting at lave end at trække dovendyret i løbesko mod Vesterbrogade. Det er dog den dejligste følelse, når man efter halvanden times roning, løb (og lunten, jaja) og en masse mullerbasser-maskiner nærmest flyver videre ud af træningscentret med hamrende god samvittighed. I direkte retning mod den lokale Kineser for at slukke tørsten i en Cocio.


…mødtes jeg med den søde Josefine aka Yogamor, hvor hun lærte mig at lave fine collager i PicMonkey. Josefine har købt et hus i Valby, og man har kunne følge processen på hendes blog Yogamor.dk. Jeg drømmer virkelig stadig om et hus. Det blir’ jeg helt sikkert ved med, indtil den dag hvor jeg køber et, og fortryder at jeg ikke beholdt min Sydhavnslejlighed, for helt ærligt, så kan jeg næsten ikke forestille mig at jeg ku’ blive ligeså forelsket i et hjem, som det jeg bor i nu.

Man kan se billeder fra mit hjem, i boligreportagen i Femina – HER 🙂


48f2bcb5-91ff-4de3-b89e-dd986b7184de

…var jeg på en tiltrængt date med min mand. Vi spiste på OX Burgers & Steaks, inde ved Rådhuspladsen. Jeg spiste næsten 400 g. kød, hvilket jeg slet ikke burde bræge op om nogle steder i disse vegan-hipster tider, som jeg egentlig selv går totalt ind for. Men nogle gange synes jeg fandme det er lækkert at sætte tænderne i en masse KØD. Selvom man ikke må sige det højt 🙂 Jeg drak også rødvin selvom jeg havde besluttet mig for ikke at gøre det meget, meget længe. Men for fanden. Det er jo ikke sjovt at være på date med sin mand, hvilket sker alt for sjældent, uden at høvle lidt vin indenbords.


…fortsatte min mand og jeg på en måde vores date, dagen efter, hvor vi samlede nogle IKEA-kommoder SAMMEN til Sofus up and coming makeover-værelse fra “baby-værelse” til “drenge-værelse”. Jeg smider snarligt nogle billeder op online af forvandlingen, for det blir’ altså fint derinde, selvom værelset ikke er meget mere end sølle 5 m2.


05f303a6-8851-412f-8410-47c1e99f484d

…har jeg sammen med den kugleskøre og fantastiske Nana fra Voxtrup.dk, sat gang i DEN VILDESTE KONKURRENCE, hvor man kan vinde en masse makeup fra Nilens Jord til en værdi af 1600 kr. Faktisk udlodder vi TO sæt, én på hver af vores Instagrams. Vil du gerne vinde alt på billedet herover så hop ind på @sydhavnsmor.dk (Instagram) og deltag nemt 🙂 Jeg – og Nana trækker hver en vinder på onsdag kl. 20.


38d55f86-caab-4ce6-a08f-5cc3cb67282b

…var jeg i går, lørdag, i biffen med ungerne og deres bedste venner plus forældre og se den nyeste Disneyfilm, Coco. Den var virkelig fængende og god, og det var ikke kun fordi vi havde rigeligt af slik og poppere med ombord i salen. Jeg holdt mig fra alt sukkeret, fordi jeg om morgenen havde vejet mig og set det havde båret psyko-frugt at spise sundt i ugen (inkl. ovenstående burgermenu og vino onsdag) – jeg havde tabt 1 kilo, sgu! Så gad lissom’ ikke ødelægge det i biffen 😉 Om aftenen mødtes jeg med en veninde på en café i Valby og blærede mig gevaldigt, både overfor hende og mig selv, med at jeg ikke drak alkohol. Lige indtil nabobordet bestilte et glas vin som var noget af en bowle og tænkte at det jo ikke ligefrem er skide tit at caféer er så gavmilde (og så til Valby-priser!) så skyndte mig at bestille sådan en halv flaske i glas til mig selv også…


2d179278-7669-4fda-abde-3ca6260fed21

…skal jeg i dag, søndag, til fastelavn i den lokale kirke, Frederiksholm Kirke (og næ, jeg er ikke religiøs, men kirken holder de vildeste, hyggelige fastelavnsfester hvert år) og fejre… fastelavn! Faktisk har Martin og jeg endt med at bytte kostumer (se os udklædt HER), hvilket passer mig fint for selvom jeg var ret begejstret for at min dragt matchede mine rødvinsfarvede kinder, så synes jeg faktisk at den dragt der oprindeligt var tiltænkt Martin var liiiidt sejere 😉

Opskriften på bollerne herover kan du forresten nappe her. Det er de bedste fastelavnsboller jeg har smagt. Nul mel. Nul sukker. Lav dem NU! Og inviter mig over!

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Se hvad jeg og min mand skal være udklædt som til fastelavn… – Sydhavnsmor.dk

Reklame for Kostumelandet

Reklame for Kostumelandet

91ea3af1-2c4c-44e4-86d4-e8c0c3740f84

Jeg kan virkelig være kedelig. Mine børn ELSKER at klæde sig ud. Sofus har siden han startede i børnehaven DAGLIGT været klædt ud som henholdsvis Morten Skildpadde, Zorro, iført Umas Elsa-kappe, Mikkel Ræv og Pirat. Uma elsker at have store puffede prinsessekjoler på, og jeg selv… er nu også blevet fan 😉 Ikke så meget af prinsessekjoler, men af at klæde mig ud, når det ikke virker skørt, som fx til fastelavn, som det er lige om lidt.  Jeg har tidligere arbejdet som pædagog i daginstitutioner, før jeg kastede mig ud i det selvstændige, og her forventedes det jo på en måde, at vi voksne også gav i kast med et slags kostume af en art, når det var halloween- eller fastelavn. Men jeg var ikke til at overtale, jeg gad ikke rende rundt og ligne en klovn foran alle forældrene – jeg var sart, og i særdeleshed forfængelig når det gjaldt udklædning.

f51db6d9-a18e-4ed9-9678-c55e6f96f2d9

0df3ad12-e41f-4a28-826e-a618b49bbea7

Men nu er det sket, at jeg har planer om at klæde mig ud til alle de fastelavnsfester jeg kan komme i nærheden af i år. Jeg har sgu købt et hummerkostume fra Kostumelandet, som er en webshop med et kæmpe udvalg af børne- og voksenkostumer til lave priser. Mit kostume vil matche mine rødvinsfarvede kinder, haha. Ungerne har selvfølgelig også erhvervet sig nye kostumer fra Kostumelandet, og Uma skal igen være prinsesse! Sofus faldt helt på røven over et Minions-kostume, som edderrådme også er nuttet. Og vi har også fået lokket Martin ned i en dragt – og det var slet ikke svært, hvilket jeg aldrig troede ville ske. Han skal være edderkop. Så nu skal hele banden turnere rundt i København i februar, spise tonsvis af fastelavnsboller, og nyde livet ude i den virkelige verden som royale og dyr 😉 Hvis man selv kunne tænke sig at klæde sig ud – enten sammen med sine unger, hvis sådan nogle haves, eller bare synes det kunne være sjovt at være nøgen i en andens krop (se lige HER! Ha ha, hvor er det plat), så kan man nemt finde en kostume der passer lige i skabet 🙂 Jeg var kraftigt i tvivl om jeg skulle klædes ud som Dødens gab, pruttepude, gorilla, astronaut eller Find Holger – se nogle af kostumerne herunder. Det endte med en hummer. To gange dyr på én gang. Og til dem der ikke forstod den; hummer er et dyr (gud virkelig??? 😉 ), og så er den fannemø også dyr at købe i butikken – men heldigvis ikke dyr hos Kostumelandet :-)).

Lige nu hopper vi rundt herhjemme i kostumerne og kan ikke få armene ned over hvor godt vi ser ud 😉 Klæder I voksne jer ud til fastelavn?

Med koden: Sydhavnsmor kan I få 10 % rabat på alt i hele februar hos Kostumelandet.dk.

3 andre kostumer jeg godt ku’!

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Før- og efter billeder af mit (nu meget kortere) hår – Sydhavnsmor.dk

Det er ikke længe siden at jeg plaprede løs på Instastory på min Instagram, som jeg nu engang så ofte gør, om jeg virkelig trængte til en hår-makeover. Jeg havde ikke været til frisør siden sommer, og mit hår var super slidt. Jeg blev anbefalet at tage turen til Køge for at få ordnet hår hos Mia – der btw kalder sig Oekomor på IG,  hvilket jeg jo kun kunne elske hende for – der arbejder hos Nords Frisør – en miljøvenlig frisør med fokus på økologi.

42b2dc60-868b-4ac8-93b9-5f070059c8d9

Men var det ikke lidt langt at tage hele vejen til Køge for at blive klippet og få farvet garnet? Jeg tjekkede rejseplanen og det tog mig faktisk ikke mere end 35 minutter fra jeg stod på Sjælør St til jeg var i frisørsalonen, som ligger i stueetagen på et fint hus i Ølsemagle. Jeg havde taget min cykel med i toget, og cykelturen fra Ølby St. tog ikke mere end 5 minutter. Da jeg kørte ned af Nylandsvej, mod nr. 51, hvor Mia arbejder, fik jeg endnu engang et sug i maven med tanken om at forlade byen og købe hus. Salonen lå i et hyggeligt villakvarter, og jeg spottede straks at huset der lå på vejen i nr 13 var til salg. Fra nr 13 til 51 indrettede jeg hele huset med vores møbler trods for jeg ikke kendte planløsningen.

Mia stod i den fine salon og bød mig og min flyverdragt velkommen. Hun spurgte til mine ønsker og eftersom mit hår var blevet virkelig langt, var meget tørt og umådelig slidt bad jeg hende klippet alt det døde af. Dét var meget. Jeg tror næsten halvdelen af parykken røg. Min naturlige hårfarve er hvad man kalder en god leverpostej, med – efterhånden – en ret heftig omgang grå stridige hår i blandt. Umiddelbart har jeg accepteret at de grå hår er en naturlig del af det at være 35 år, og i flere år har jeg ikke fået farvet hele manken – kun en omgang balayage, men havde virkelig brug for at der skulle ske noget nyt. Så Mia fik lov til at lave lyse reflekser i hele håret. Hun farvede mit hår med en bæredygtig farve, der hedder Hcolor fra O Way, som ikke indeholder ammoniak og er tilført plejende egenskaber fra smør og olier, dermed ødelægger farven faktisk ikke  håret, men tvært i mod plejer det. Der er fandme sket meget i udviklingen siden jeg var teenager og håret faldt af i store totter, hver gang man klorinmarinerede sig 😉

Jeg er ikke (længere) ligeglad med hvad jeg putter i kroppen – og håret. Derfor vigtigt for mig at det er nogle ordentlige produkter. Hos Nords Frisør sælger de fx også bæredygtig og økologisk shampoo og conditioner, som er så bæredygtige at flaskerne kan plantes i haven, når de er tomme og som nedbrydes af naturen. Orh, hvad! Dét er satme sejt, ik? Så sådan nogle banditter skulle jeg selvfølgelig have, og dem har jeg brugt hver anden dag, siden jeg forlod Køge 🙂 De hedder Bamboo Moisturizing Shampoo og Bamboo Moisturizing Conditioner fra O’right og er til tørt og beskadiget hår, som jeg havde da jeg kom, og som jeg ved hjælp af de nye produkter forebygger 😉 Jeg har sgu ikke råd til at rende til frisøren i tide og utide, så jeg vil hellere prioritere at bruge nogle penge på at pleje håret i mellem turene, og derfor bruger jeg også O’ways nurturing drops, som indeholder silkeprotein til spidserne, efter jeg har taget bad og vasket håret.

Jeg var – og er SÅ glad for mit nye hår, som gør at jeg føler jeg har tabt mig 10 kg. Ikke helt sikker på at det virkelig også ser heeeelt sådan ud 😉 Min mand er klart til det naturlige look og langt hår og skulle lige vænne sig til at lokkerne var røget, men nu har han også sagt han synes det er flot. Og kommer det fra the nature man, så kan det ikke være helt værst, tænker jeg 😉 Jeg skal stensikkert tilbage til Mia den dag det er nødvendigt. For hun er dælme god – og så serverer hun i øvrigt også noget virkelig god chokolade, og er ikke nærig med den, så allerede dér fik hun max point af mig 😉

EFTER

a92f8a72-1b06-4eb8-91d2-db5d50f4cd01

Flagrende hår og en bette 'fræk' selfie ;)

Flagrende hår og en bette ‘fræk’ selfie 😉

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Min uge i billeder #5 – Sydhavnsmor.dk

 

I denne uge…

… har I måske allerede opsnappet noget af følgende på min Instagram?

178c2a29-c773-48b4-ad4b-bb09aa5b6a6c

…tog jeg mandag morgen toget til Køge. For i Køge ligger der nemlig en frisørsalon der hedder Nords Frisør, hvor der arbejder en pige der hedder Mia. Hun kalder sig Oekomor på IG, og det er fordi hun lever fuldt ud økologisk. Både på privatfronten hvor hun er mor til to drenge og på sit arbejde som frisør. Eftersom jeg havde set Mias flotte arbejde – med hår – havde jeg besluttet mig for at tage turen fra Sydhavnen til Ølby St. Og det var sgu et godt valg, for jeg endte med at tage fra Køge til Sydhavnen med det jeg selv vil betegne som det flotteste hår jeg har haft. Nogensinde. I kan se før- og efterbilleder her på bloggen snarest! Og jeg vil altså vove at påstå at jeg har været hos virkelig mange dygtige frisører, men denne gang sad den bare LIGE i skabet som jeg havde drømt om 🙂 Jeg føler mig pludselig både 10 år yngre og 10 kilo lettere 😉


518b49d7-bc7a-468a-8414-6b9738902007

… har jeg længe – apropos lettere – ville anbefale jer at følge Sund inspiration på Instagram. Det er Almedina der står bag profilen, hvor hun deler ud af alverdens super lækre gluten- og sukkerfri opskrifter der er nemme at gå til. Hun har desuden udgivet to bøger der hedder Det lette valg og Det søde valg (affiliatelinks), som I bør få pøllefingrene i, for det er åndssvagt lækkert det hun laver. Tjek hende ud!!! 🙂


5ae76e68-c63f-4d36-a495-2202612983f8

…delte jeg HER en 200 kroners rabat på din næste (fly)rejse eller hotelophold, og fortalte om de aller hotteste rejsemål i 2018 ifølge rejseeksperterne, som alle 3 er nye og uopdagede rejsedestinationer for rigtig mange mennesker. Jeg er selv blevet virkelig lun på ideen om at besøge det først nævnte land, som kun ligger 3 en halv times flyvetur herfra, har de vildeste strande, god mad, er trygt, også med børn, og hvor priserne er sindssygt lave. Læs mere her.


30a32528-cf9b-4b42-99b7-554597993f63

…udkom Engholmene, som er et magasin om den nye bydel i Københavns Havn. Jeg blev interviewet af en journalist fra magasinet, der seriøst er meget mere lækkert end mange af de magasiner man betaler penge for, for nogle måneder siden. Jeg synes selv det er blevet ret fint – man kan læse interviewet HER, som handler om Sydhavnen, på side 64 og 65. På siderne før kan man læse om Rikke, der står bag Cakelicious Copenhagen, som lavede denne mega flotte Sydhavnskage til min fødselsdag og denne vildt seje Rasmus Klump-kage til Sofus fødselsdag 🙂


cec8e025-65db-4991-9f53-197c3601cdf2

…var jeg et smut forbi en af mine favoritbutikker SHOP på Værnedamsvej. De havde sat SÅ meget af deres tøj ned til 60 % bl.a. min buksedragter, som jeg har to forskellige af. Derfor tænkte jeg at jeg lige ville dele det med jer. Du kan finde deres udsalg online også hvis du gerne vil have fat i noget af Molberg, Second Arrival og Froks designs til sindssygt gode priser.


…holdt jeg tirsdag, med den luksus det bringer at være selvstændig, ungerne hjemme fra børnehave for at tage dem med i svømmehallen sammen med min mor. Valby Vandkulturhus ligger en spytklat, eller i hvert fald det der ligner, herfra Sydhavnshytten og det er safsusme en lækker svømmehal at være i. De har vandrutsjebane (som jeg også tør prøve!), små klatreudfordringer i vandet, og et varmtvandsbassin som Sofus (og undertegnede) er total vilde med at plaske rundt i. Det koster ikke mere end 45 kr for et barn og voksen tilsammen inkl. adgang til det varme bassin, så det er oven i købet billigt at besøge.


f0e333f3-ee33-4031-bc79-3257f141e397

…var jeg sammen med en masse andre bloggere fx Josefine, Nana, Heidi og Signe til CIFF Kids i Forum. Signe lancerede hendes nye PR og kommunikationsbureau Elephants & Ants, som er et PR bureau, faktisk det eneste i Danmark pt, der udelukkende koncentrerer sig om børn <3 Super sejt og super spændende. Det er jo modeuge, og det er så så’ meget modeugen glitrer over Sydhavnsmor – med børnetøj og morgenmad 😉


1cfcbbbb-b292-4a9f-b454-355f1a0b075b

…var jeg blevet enig med en god veninde om at vi fortjente lidt selvforkælelse. Så vi tog en tur sammen til Frederiksberg Svømmehals Kurbad, hvor man for 172 kroner får adgang i to timer til bl.a.

– Saltbassin
– Prisvindende saunagus
– Massagestole
– Dampbad og sauna
– Salt- og infrarød sauna
– Jacuzzi

Og yes, my gørls (and boiz), det er virkelig lækkert og anbefalelsesværdigt. Jeg har tidligere skrevet om 6 spa-destinationer der ikke vælter budgettet, og elsker seriøst dette fantastiske spa-hotel som kun ligger en times kørsel fra København, men når man kun har et par timer til rådighed så er Kurbadet på Frederiksberg guld.

Efter Kurbadet røg vi i Frederiksberg Centret for at køre vegan burger og søde kartoffel-fritter ned i løgnhalsen på 42Raw. Det skal jeg ikke tvinges til at gøre en anden gang.


22a74fb2-ab02-4a66-ab74-c576b286ca9d

…var jeg i Skælle, som de lokale kalder Skælskør, for at fejre 5-års fødselsdag lørdag. Så der røg dén kur. Jeg har så fandens svært ved at holde mig fra kage og lækre, bløde boller når de springer lige op i fjæset af mig og der ikke også lige ligger en bunke friske, knasende grøntsager (gab!) ved siden af og lokker. Så status på denne uges vægttab kan jeg ikke blære mig over; 300 g. Max.

Læs også… 

Min uge i billeder #4

Min uge i billeder #3 

Min uge i billeder #2

Min uge i billeder #1 

 

 

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Banan-kanel ruller af 3 ingredienser (sukkerfri, vegansk, glutenfri)

b6376340-2469-4193-87be-f439701333c5

Ummenum, disse veganske og sukkerfri banan-kanel ruller smager himmelsk og indeholder kun 3 ingredienser, og da jeg delte et billede af dem på min Instagram, bad I om at få opskriften, så den skal I da ha’ 🙂

I sidste uge delte jeg min aller første Youtube-video hvor jeg viste jer hvor nemt man kan lave sukker- og glutenfri P-tærter af 3 ingredienser. I denne uge får I ugens opskrift på skrift, men jeg vender stærkt tilbage næste uge med en nye video til jer 🙂

Imens jeg sidder og planlægger hvilken af disse tre nye populære 2018-rejsemål jeg og familien skal besøge, kører jeg banan-kanel rullerne ned på stribe 😉 HER deler jeg i øvrigt et link som giver dig 200 kr i rabat på dit næste fly eller hotelophold, hos en af verdens største bookingsider, og den rabat kan man jo ligeså godt tage med, hvis man alligevel har planer om at booke en ferie på et tidspunkt 🙂 Har nogle af jer forresten allerede besøgt en af de tre nye populære rejsedestinationer, vil jeg meget gerne bede om tips og tricks 🙂 Tilbage til banan-kanel rullerne… de er melfri – og altså glutenfri, er nemme at lave, dog kræver de lidt tålmodighed ift tid, da de skal have et par timer i ovnen før de er klar til at slupres. De er ikke store i størrelsen og fungerer derfor som en snack, og ikke som en hel kage. 2 personer kan sagtens køre alle 10 ruller ind.

 c114d976-d69b-4ccc-9468-515d2df2f4b5

Ingredienser

3 ikke-modne bananer 

10 bløde dadler – udstenede

Evt et nip vanillepulver

Lidt vand (1/2 dl)

Lidt kanel som drys

Sådan gør du

Tænd ovnen på 120 C (almindelig)

Skær dine tre bananer på langs, hver banan skal skæres i 3 strimler. Grunden til bananerne ikke skal være for modne er at de i så fald falder fra hinanden.

Læg bananerne på en bageplade og bag dem i ovnen i en time.

Tag bagepladen ud og flip bananerne over på den anden side, med den bagte side nedad. Lad dem køle i 20 min.

Blend dadlerne, vand og vanillepulver med en stavblender.

Smør cremen på dine bananer og rul bananerne sammen som de var en snegl.

Smid bagepladen retur i ovnen, og lad dem bage yderligere en time på 120 C.

Tag dem ud af ovnen, lad dem køle og spis dem. Hvis du ikke spiser dem alle med det samme, skal de opbevares på køl.

Jeg vil i øvrigt VIRKELIG anbefale jer alle at følge Sund_Inspiration på Instagram. Almedina der står bag profilen laver de sindssygeste, lækre gluten- og sukkerfri ting, som absolut er overskuelige at lave. Jeg har selv kendt til hendes profil i noget tid, og jeg tror helt bestemt at I der godt kan lide det er gluten- og sukkerfrit også vil få stor glæde af at følge hende og nappe hendes lækre opskrifter på mad, kage og desserter. Det var bare et lille tip <3 

Vil du have andre opskrifter med kun 3 ingredienser? Så se her…

– alle opskrifterne er uden mel og sukker, dvs. de er glutenfri

No-bake blåbærtærte 

Vegansk brownie 

Slankepandekager

Raw brunkager

Sprøde og sunde vafler

Vegan cookies 

Valnøddekage

Fettucine

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂