Nem spansk paella
Der sker ret meget i Sydhavnshytten for tiden. Vi er jo ved at renovere lejlighed, da vi har købt nabolejligheden og i dag bliver der
MIN NYE GREENIE E-BOG MED GRØNTSAGS SMOOTHIES
Jeg har besluttet mig for at lave meget mere mad inspiration i 2021 end jeg fik gjort i 2020. Vi har (stadig) meget lidt bordplads
Sidste år startede jeg med at dele en masse klassiske opskrifter fra udlandet, i Sydhavnsmor-stil. Dvs. at alle opskrifter lå i den sundere ende, var
Vi har købt en lejlighed…
… mere. Ja, vi har købt en lejlighed mere! Det har sørme været svært ikke at fortælle om før. Og jeg har da også utallige
Børneværelse makeover på få kvadratmeter
EFTER! I Sydhavnshytten har vi fem reelle værelser + ekstra “glasbur” i den ene karnap af lejligheden, som er forældresoveværelse. I alt har vi 93
Glutenfri coq au vin
Det er blevet fransk uge – og ugen er næsten allerede ved sin ende. Derfor deler jeg to styks opskrifter lige i røven på hinanden
Svensk favorit: opskrift på IKEA kødboller med mos og sovs
Hej då! I denne uge har jeg fokus på SVENSK mad og derfor lægger jeg ugen ud med at ægte svensk favorit: opskrift på IKEA
Voksen julekalendere 2020
Jeg vil sgu da også have en julekalender – så det har jeg 😉 Her tipper jeg om voksen julekalendere 2020, til enhver smag; til
Mexikanske bagte kartofler med oksekød, avocado og koriander
Viva México! Det er mexikansk uge på Sydhavnsmor.dk og @sydhavnsmor.dk. I dag deler jeg opskriften på en VIRKELIG nem, men SUPER lækker mexikansk ret, nemlig:
Amerikansk cornbread: glutenfri majsbrød
Sidste dag i amerikansk uge; amerikansk cornbread: glutenfri majsbrød, er nødt til at komme med i opskrift-registret herinde. De søde kartofler med karameliserede løg og
Glutenfri græskartærte med gedeost
Nogle gange tror jeg at underbevidstheden spiller én et puds. Jeg har jo ugentlig madtemaer fra forskellige lande, og havde egentlig planlagt marrokansk denne uge,
Sundere, glutenfri gammeldags æblekage
Sundere, glutenfri gammeldags æblekage med knas. Jeg kunne spise denne lille morgenmads-dessert hver dag. Jeg fik altid gammeldags æblekage hos min farmor, ligesom jeg fik
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på Sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
