
Hvad jeg spiser på en dag
Hvad jeg spiser på en dag, er der mange der spørger mig om. Og jeg tror det er fordi I tror jeg er skide sund,

Plantegning over vores hjem Sydhavnshytten
Plantegning over vores hjem Sydhavnshytten Det er nu en måned siden vi officielt overtog 2. til venstre og udvidede fra 93 m2 til ca. 145

Nem spansk paella
Der sker ret meget i Sydhavnshytten for tiden. Vi er jo ved at renovere lejlighed, da vi har købt nabolejligheden og i dag bliver der

MIN NYE GREENIE E-BOG MED GRØNTSAGS SMOOTHIES
Jeg har besluttet mig for at lave meget mere mad inspiration i 2021 end jeg fik gjort i 2020. Vi har (stadig) meget lidt bordplads

Sidste år startede jeg med at dele en masse klassiske opskrifter fra udlandet, i Sydhavnsmor-stil. Dvs. at alle opskrifter lå i den sundere ende, var

Vi har købt en lejlighed…
… mere. Ja, vi har købt en lejlighed mere! Det har sørme været svært ikke at fortælle om før. Og jeg har da også utallige

Børneværelse makeover på få kvadratmeter
EFTER! I Sydhavnshytten har vi fem reelle værelser + ekstra “glasbur” i den ene karnap af lejligheden, som er forældresoveværelse. I alt har vi 93

Glutenfri coq au vin
Det er blevet fransk uge – og ugen er næsten allerede ved sin ende. Derfor deler jeg to styks opskrifter lige i røven på hinanden

Svensk favorit: opskrift på IKEA kødboller med mos og sovs
Hej då! I denne uge har jeg fokus på SVENSK mad og derfor lægger jeg ugen ud med at ægte svensk favorit: opskrift på IKEA

Voksen julekalendere 2020
Jeg vil sgu da også have en julekalender – så det har jeg 😉 Her tipper jeg om voksen julekalendere 2020, til enhver smag; til

Mexikanske bagte kartofler med oksekød, avocado og koriander
Viva México! Det er mexikansk uge på Sydhavnsmor.dk og @sydhavnsmor.dk. I dag deler jeg opskriften på en VIRKELIG nem, men SUPER lækker mexikansk ret, nemlig:

Amerikansk cornbread: glutenfri majsbrød
Sidste dag i amerikansk uge; amerikansk cornbread: glutenfri majsbrød, er nødt til at komme med i opskrift-registret herinde. De søde kartofler med karameliserede løg og

May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på Sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.