
Jeg blev “kendt” herinde på at udvikle og dele opskrifter, da jeg for syv år siden oprettede bloggen. Jeg elsker at finde på, eksperimentere og kaste mig ud i at lave ting der muligvis lyder lidt skøre på papiret, og så bare lykkes med det i virkeligheden.
Men virkeligheden er også den, at jeg faktisk synes det er fedest fx at lave hurtig, nem mad med Cosori airfyer. Smide en pose frost i en gryde eller spise en hurtig salat til hverdag.
Sundhed i hverdagen
Jeg spiser alt, men i hverdagen forsøger jeg at lave sunde (hoved)retter så vi får de vitaminer, fibre og grøntsager vi har brug for. Så gasser’ vi den mere i weekenden, og tænker ikke så meget over hvad der kommer ind, fordi jeg ved de fleste dage er sundere 😉
Vores Cosori airfryer bruger jeg næsten hver dag. Den model jeg har hedder ‘premium‘ og er genial fordi den laver sprøde fritter med en fedtreduktion på op til 90 %, tilbereder maden hurtigere og er nem at rengøre. Jeg ELSKER den – og vi har lavet alt fra bønnefritter, steg, kager og boller i den.
Airfryeren er nem at indstille og der følger et hæfte med med 100 airfryer opskrifter til inspiration. Det er fedt når man er lidt hurtig på aftrækkeren i hverdagen ift. mad.
På min instagramprofil @maysilja kan du finde 3 nemme opskrifter på bananmuffins, kokosmakroner og pæretærter du kan lave i airfryeren på ingen tid. Jeg kommer stensikkert til at dele mange flere airfryeropskrifter derinde med tiden. Jeg skal også prøve at lave lam, græskartærte, og bange mange flere kager i den, for de ryger så hurtigt og jeg har mange gode ideer 😉
Du kan se mere her, hvis du os’ vil hoppe med på airfryer-bølgen, som mange har gjort, fordi man får så lækkert, mere fedtfattigt mad – ret hurtigt HER.
Bliv inspireret til flere opskrifter her.