Løsningen på for lidt opbevaringsplads (og et nyt hjem)
En af grundene til, foruden følelsen af frihed, mere luft og egen have, at vi har søgt ny bolig i form af villa, er at
12/01/2019
2 kommentarer
May
Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk
Havregrødschips
Når man et stort chipsædende væsen, som jeg, er det jo helt vildt jeg ikke før har lavet de her havregrødschips. For de er gode. Virkelig gode! Selvfølgelig er det ikke chips, som i dem fra Kim’s, men de er knasende, sprøde og knækker når du tager en bid – og så er de hundrede gange sundere end de andre. Derfor kan du spise dem her med god samvittighed, og dét er sgu da alligevel et plus?!
Det skal du bruge til havregrødschips
3 dl havregryn (evt. glutenfri, hvis du er allergiker)
Vand (til grød)
Kanel, kardemomme, vanillepulver
Flagesalt
Sådan gør du
Tænd ovnen på 150 C varmluft.
Lav en grød af havregryn og vand, og lad den blive tyk i konsistensen. Tilføj krydderierne, minus salt. Fordel grøden i et meget tyndt lag på to bageplader, beklædt med bagepapir, og drys flagesalt over.
Bag havregrødschipsene i ovnen i 30-45 min. til de er gyldne på toppen og sprøde. Når du tager dem ud af ovnen, knækker du dem i nogle stykker og spiser dem – evt som eftermiddagssnack, som en del af morgenmaden eller knust i små bidder ovenpå din skyr med bær evt. Det er en god kilde til kostfibre.
Vil du også prøve grønkålschips med sour cream & onion smag? Så se HER.
Del på Facebook
Relaterede indlæg
Uncategorized
MIN FAVORIT SOMMERSALAT: Grillet aubergine med gedeost og grønt
Det her er stensikkert min favoritsalat! Jeg laver den igen og igen, og alle jeg har serveret den for, har elsket den! Den er hurtig
20/07/2016
Ingen kommentarer
Uncategorized
Grøn uge – vejen mod mindre kød?
Jeg elsker normalt en stor fed bøf med sovs, fritter og en god salat. Men jeg elsker i virkeligheden ligeså højt en spicy suppe med
09/10/2018
Ingen kommentarer
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
