May

May

Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk

Grønne proteinboller uden mel. Kun 60 kcal. pr. bolle

proteinboller broccoli

De her super sunde broccoliboller er min nye craving. Jeg er helt tosset med en blød bolle med smør og ost, men jeg blir’ bare så farlig oppustet, træt og buttet af hvidt brød. Og det gider jeg ikke lige nu, når jeg snart skal flashe mavekød, appelsinhud og mormorarme på DENNE ferie. Disse boller kan man med virkelig god samvittighed guffe løs af, for hver bolle indeholder kun 60 kcal (i modsætning til de ca. 200 kcal en hvedebolle ‘koster’). De smager overdrevent godt, er super nemme at lave og er nu en fast spise for mig hver morgen (inkl. en fed skive +45 ost selvfølgelig), foruden DENNE smækre slambert af en sund smoothie og DENNE energibooster. Ork jo, vi har det skam godt her i Sydhavnen 😉

 Måske tænker du, at bollerne minder en del om Oopsies, altså DENNE low-carb-dej, der også er helt genial, men de er meget anderledes i både smag og konsistens. Broccolibollerne her, er en super erstatning for min hang til aaaalt for meget (hvidt) brød.

Få også opskriften på gluten- og sukkerfri fedtebrød og pebernødder HER

Opskriften på 8 boller er:

1 stk. (øko) broccolihoved inkl. stilt

1 æg

2 æggehvider

1 tsk bagepulver

2 spsk HUSK

1 1/2 tsk salt

4 spsk kokosfibermel. Almindelig kokosmel kan også bruges.

Evt. chiafrø eller sasamfrø til topping.

Sådan gør du: 

Tænd ovnen på 200 C og dæk en bageplade med bagepapir.

Kør den skyllede broccoli til ‘ris’ i en foodprocessor. Jeg bruger denne fra Kitchen Aid. Men du kan også rive broccolien på et almindeligt rivejern, med lidt god håndkraft.

Æg og æggehvider vendes med broccolien. Smid salt, bagepulver, HUSK og kokos(fiber)mel i blandingen og ælt dejen med hænderne. Lad dejen hvile i ca. et kvarter.

Form 8 boller af ‘dejen’ på bagepapiret, strø chia – eller sesamfrø på toppen og smid bollerne i ovnen 15-20 minutter til de er gyldne på toppen.

Lad bollerne køle lidt af efter bagning, fyr en klat smør og en fed skive lækker ost på og kast bollerne indenbords. De smager viiiildt godt. Kan sagtens holde i en lukket pose – i køleskabet et par dage.

Følg mig også på Instagram @sydhavnsmor.dk for mere (bage)inspiration 🙂

broccoli1

Indeholder affiliatelinks 

Prøv også…

Ærte-edamamecreme med ris & quinoa på 20 minutter (vegansk)

img_2389

Del på Facebook

244 kommentarer til “Grønne proteinboller uden mel. Kun 60 kcal. pr. bolle”

  1. Hej. De lyder lækre og skal helt klart prøves-men kan man udskifte kokosmel med noget andet mon?

  2. Kan man undlade HUSK? hvis man vil bruge Chia frø i stedet for kokosmel; hvor meget frø skal man så bruge?

    1. Et par spsk chia i stedet for kokosmel tænker jeg. De suger jo en del væske og de skal ikke blive alt for tørre:) Du kan undlade HUSK ja 🙂

  3. Hvis nu man er æggeallergiker, har du så evt en idé til, hvad man kan erstatte det med? Altså en anden form for bindemiddel?

    1. Aqua faba kan erstatte æg.
      Aqua faba er den væske som konserveskikærter ligger i. Jeg har ikke prøvet at bage med det, men har set en masse veganske opskrifter, hvor folk bruger det i både det salte og søde køkken.

  4. Hey sydhavnsmor
    Jeg forstår ikke det m æggene. 1 æg og 2 hvider. … Skal hviderne piskes stive? Og er det 1 helt æg plus de 2 hvider?
    Tak

  5. Er det muligt at bruge mere husk frem for kokosfiber? Og i så fald hvor meget mon? Ser lækre ud!

  6. Vedr : Grønne proteinboller. Kan jeg undlade HUSK og bare bruge kokosmel + sesamfrø for oven ?

  7. Lyder vildt lækre! 😋
    Tåler dog desværre ikke kokos – kan man i stedet bruge noget andet, fx affedtet mandelmel?

  8. Tak! Jeg har det præcis ligesom dig, jeg eeelsker også en blød bolle – men jeg ligner lynhurtigt en der er i 6. Måned, når jeg spiser den slags. De skal bages. Idag. Tak! 😊

  9. Kan man bruge broccoli fra frost? Eller bliver det mon for vådt?
    Og kan man bruge den grønne HUSK? Eller er der nogen almindelige butikker, der sælger gul HUSK?

    1. Du kan godt bruge den grønne Husk og jeg har ikke lavet med broccoli fra frost men hørte om en anden der havde gjort det så det tror jeg 🙂

    2. Vibeke Axelsson

      Hvor meget udgør broccolien ca. i gram? Lidt har nemlig færdig broccolien…

  10. Har lige prøvet at lave dem, og de smuldre fuldstændig? Hvad har jeg gjort forkert. Synes dejen var lidt tør, så puttede lidt ekstra æg i – men det hjalp ikke.

  11. Grønne proteinboller. Jeg kan godt tåle mel. Kunne jeg bruge 2 spsk mel i stedet for HUSK ?

  12. lone featherston

    hvor ser de boller gode og interessante ud. er bagepulver et must? Og kan man i teorien ikk bruge andre grøntsager end broccoli?

    1. Jeg har ikke prøvet uden disse ting så er usikker, men jo du kan også bruge spinat eller gulerødder, men har ikke prøvet det helt uden broccoli 🙂

    1. Det er glutenfri loppefrøskaller der gør at bagværk (uden gluten) bindes sammen. Du kan trykke på linket herover i opskriften, hvor der står HUSK og se hvordan det ser ud 🙂

  13. Alicia Lærke

    Kan ikke tåle bagepulver. Får metalsmag i munden. Kan jeg bruge flere æg i stedet?
    Hvad med natron? Ser lækre ud 😊

    1. Det er loppefrøskaller der sørger for at binde massen sammen. Det er glutenfri og er vigtig for bollen 🙂 Du kan klikke på linket (HUSK) og se hvordan det ser ud i opskriften 🙂

  14. Har bollerne i ovnen nu, men synes ikke de ligner dem på dit billede… Skulle hviderne have været pisket stive??

  15. Tanja Koch Nielsen

    Er det den Grønne husk eller Fiber Husk til bagning? Linket der er i opskriften sender bare en til forsiden af Helseplus’s startside 🙂

  16. Jeg synes mine falder sammen og bliver flade når de kommer ud af ovnen, er det sket for dig?

      1. Hejsa. Har nu prøvet flere af dine boller men de bliver som frikadelle fars inden i efter de 20 min i ovnen. De klasker helt sammen, inden de er kolde
        HJÆLP

        1. Kære Jytte hvilke har du forsøgt dig med? Lyder mystisk – har du puttet Fiber HUSK i? 🙂

    1. Du skal bruge HUSK (den gule), for det er den der gør bollerne hænger sammen 🙂 Det er super til al muligt bagværk også kager 🙂 – Prøv at tjek andre af mine opskrifter ud for inspiration 🙂

  17. Jeg har lige prøvet at lave dem. De smager dejligt, men jeg synes ikke de hævede. Er det meningen at de skulle hæve?

      1. Jo de er meget bløde, men meget små synes jeg. Min søn lavede endda kun 7 istedet for 8

  18. Annette Clausen

    Hvis man ik ka få HUSK
    Så ka man også bruge majsmel det har jeg gjort og de smagte okay og fald ik sammen

  19. froslev@hotmaíl.com

    Du har jo en tålmodighed af en anden verden… Pænt af dig at svare på de samme spørgsmål igen, igen igen og igen 🙂

  20. Kan man udskifte kokosmel med noget andet – jeg HADER smagen af kokos, men ellers lyder opskriften helt sikkert som noget jeg vil prøve 🙂

  21. Jeg har lige taget dem ud af ovnen. jeg tror godt jeg kunne tænke mig at få vægt på mængden af broccoli, da jeg synes mine ser ret uspiselige ud. jeg har lavet dobbelt portion. Og taget to pakker broccoli.

    1. Åh nej dog. Ca. 300 g broccoli tænker jeg til en enkelt. Har faktisk aldrig målt når jeg har lavet dem, men bare brugt øko-broccoli som som regel ikke er lige så store som de ikke-økologiske 🙂 Vil prøve at måle næste gang jeg bager, som bliver her i ugen.

  22. Har lige lavet disse og de smager fantastisk.
    Jeg erstattede kokosmel med en gulerod og en extra skefuld husk samt en skefuld chiafrø.
    De blev rigtig gode og faste som en bolle 🙂

  23. Susanne nielsen

    Øv har lige forsøgt mig men desværre havde jeg ikke set kommentarerne igennem først, så jeg piskede hvidternede. Det blev derfor slet ikke en dej, men bare en gang grønt smuldrer…. Må prøve igen en anden dag

  24. NØJ de smager bar’ godt!
    Eeelsker broccoli, og er glutenintolerant, så det er bare en perfekt og nem spise.
    Tak tak fra jydeland 😀

  25. Mine blev meget våde.. Er det meningen?
    De smagte ikke som boller på nogen måde, men mere som en broccoli omelet..

    1. De smager selvfølgelig af broccoli, men jeg synes at konsistensen er med bid i – men det kan ikke blive helt den samme bollekonsistens når der ikke er mel i 🙂 Jeg synes dog ikke de er meget våde eller omelet agtige, nej. Huskede du HUSK? Og at lde den stå i femten minutter for at samle sig? 🙂

  26. De ser super lækre ud, dem må jeg prøve! Jeg har en lille søn, som har problemer med maven. Jeg forsøger ihærdigt at proppe Husk (og andre sunde madvarer) i ham og han elsker boller, så det er godt med nogle forskellige opskrifter på sunde boller :). Jeg har dog lige et spørgsmål: hvorfor 1 æg og 2 hvider? Hvorfor ikke bare 2 hele æg? Hvad er der galt med noget mere æggeblomme? Er det pga. kolesterol, eller noget med dejens egenskaber? På forhånd tak! Mvh. Kathe

    1. Æggehvider pga konsistensen og for at det ikke blir for ‘blommet’ 🙂 De er super gode – put evt. en revet gulerod i og en spsk chiafrø i stedet for kokos, – det er også super lækkert!

  27. Hejsa 😊

    Kan man mon bruge andet end broccoli..? Evt blomkål istedet og måske tilsætte squash…?
    Mvh Mette

      1. Skal der 1 1/2 tsk salt i? Brugte fint salt og de smager meget af salt?
        Bagte dem her i dag, og de blev ok lidt våde, nok for meget broccoli, der var 500g, og havde ikke gul husk men brugte loppe skalder…og måske man skal ta noget af væden fra broccoli unden .aaam blander det med de resterende ingredienser?

  28. Hej, de ser vildt gode ud! Mon man kan bruge profiber i stedet for HUSK, og havregryn i stedet for kokosmel? Eller kender du andre bedre alternativer og mængderne af ovenstående? 🙂

  29. Jeg har lige, for første gang, forsøgt mig med glutenfrit bageri, disse boller og pølsehorn. Jeg har brugt den gule husk i begge dele, i bollerne brugte jeg lidt chia i stedet for kokos. Begge dele så rigtig godt ud inde i ovnen (bagt hver for sig) men det faldt sammen da det kom ud?? Hvad skal jeg gøre anderledes??

    1. Åh nej, hvor irriterende. Det bør ikke falde sammen, men de hæver heller ikke noget særligt, så måske er de som de skal være? Smager de godt?

  30. Marianne Mose

    Kan man bruge andet end kokosmel, da jeg ikke er så vild med smagen af kokos ?

  31. Hej Tålmodige sydhavnsmor. Står med et(synes jeg) stort broccoli og er bange for, det bli’r for meget. Har du ca vægt på ?

      1. Tak for hurtig svar, der er godt 400 g uden stilken, så nu går jeg i gang. God weekend 🙂

  32. Hejsa! 😊 Kan det passe at de er het bløde (men brune), når jeg mærker på dem. Det føles ikke som om de er ordentlige bagt? Bliver de bare sådan pga dejen?

  33. Jeg ligger inde med den grønne husk så tænkte det var nemmest i første omgang. Er det samme mængde så som med den gule?

  34. Øhm… skal der slet ingen væske i? Jeg kan altså ik forme det her til boller? 🙁

    1. Ingen væske? Har du glemt æg og har du taget mere broccoli i end der skulle? 🙂 De plejer bestemt ikke at være tørre. Blev de OK?

  35. Ville du måske veje broccolien næste gang. Der er stor forskel på de “broccolier” jeg kan finde. (Jeg bruger ikke nødvendigvis øko 🙈

  36. Jeg har lavet dem her til aften, og de er blevet let flade i ovnen og virker som en omelet i konsistens istedet for 😔

    1. Åh nej, altså de er klart mere ‘våde’ end almindelige boller, men jeg synes ikke de er omelet-agtige dog… Ærgerligt det ikke var en succes, håber det lykkes en anden gang (hvis du prøver igen) 🙂

  37. Jeg har lige lavet dine boller, og de smagte rigtig godt og god konsistens. Men, de er meget små, og der blev kun 7.. de er måske 3 cm i diameter 😄 Hvor store er dine boller, når du laver dem?

    1. Hmm, det lyder MEGET småt, men nej de bliver ikke normalt kæmpe store. Mine bliver vel det dobbelte af dine – måske 5-6 i diameter tror jeg 😊 Jeg bruger 400 g broccoli ca 🙂

  38. Hej. Du skriver HUSK – er det så den grønne ?

    Ved du om børn så må spise bollerne ?

    Vh Jennifer

  39. Det er den bedste opskrift på boller med broccoli, som jeg nogensinde har prøvet. Ved ikke, om det er kokos, der lidt fjerner smagen af broccoli. Men TAK for opskrift 🙂

  40. Super god og nem opskrift! Og lækkert med et lavt kalorieindhold. 🙂
    Dog er mine meget våde indeni, trods de godt og vel fik 30 min i ovnen. Og ‘dejen’ fik både bagepulver og stod i 15 min. men de var samme størrelse da de kom ud, som da jeg formede dem. Jeg må gøre et eller andet galt? 🙂

    1. Mine fik 40 min. Og var stadig fugtige inden i. Men jeg tror det skyldes mængden af broccoli. Og så at jeg tilføjede et æg for at få dem til at hænge sammen. Spinatbollerne skal testes i dag.

  41. Mine blev rigtig gode, fik 4 boller ud af opskriften.
    Puttede også solsikkekerner i blandingen.
    Syntes dog det smager mere af broccoli end jeg forventede, efter at have læst kommentarene, men gode er de blevet.

  42. De smagte godt og de mætter ufattelig meget! Jeg brugte dem til kyllingburger i stedet for alm brød. Dog synes jeg også de er meget fugtige indvendigt, men ellers gode og meget mættende!

  43. charlotte hartwig

    Tanken er god, lavede dem i dag 8 stk, men hvad skal jeg gøre for de ikke er slimede inden i? glæder mig til dit svar!

    1. Jeg hører det fra flere. De skal ikke være slimede indeni, men de er heller ikke helt tørre som alm mel-boller, men måske skrue ned for varmen og gi dem lidt længere næste gang? 🙂

  44. Jeg er ved at lave bollerne for første gang 😊 håber jeg undgår slimede boller ved at tage højde for vægtforskellen på et øko broccoli og et alm.. et øko broccoli er ofte på 350 gram og et alm på 500 gram 😊

    Glæder mig til at smage! 😄

  45. Hej – uhhhh de skal prøves – har bare lige et problem der går igen og igen i næsten alle de glutenfri opskrifter jeg finder : nemlig kokos – enten som olie, mel eller lign – jeg er allergisk og det gør det absolut ikke nemmere at være det oveni glutenallergi – har du et forslag til et produkt jeg kan erstatte kokos med ?
    Ha en dejlig dag 😊- Bettina

  46. De ser skide lækre ud! og OMG du er tålmodig og svare på de samme spørgsmål mindst tusind gange! Håber ikke du mister modet, men fortsætter det gode arbejde 🙂

  47. Vi herhjemme har besluttet at droppe kulhydraterne og derfor leder jeg efter alternativer da vi jo bare elsker brød 😐 Jeg faldt over din blogspot via søgning på grønne boller. Mit spørgsmål er relateret til Betinges… Du skriver man kan undlade kokos og putte gulerod i i stedet men hvorledes skal der så i ?
    mvh Camilla

  48. Hej. Er det den gule bage Husk der skal i de grønne boller eller den almindelige grønne Husk? Vh Thea

  49. Jeg har lige lavet bollerne med 300 gram brocolli og valgte at bruge kokosmel. Derudover med en halv spiseske chia-frø oveni “dejen”. De er blevet så lækre, stadig lidt våde indeni, men ikke generende 👌 tak for en spændende opskrift😊

  50. Ser spændende ud. jeg er pt på striks LCHF, er der for meget kulhydrat i sådan en bolle mon???

    1. Eller sorry, jeg ved det godt for jeg troede det var en anden bolle du havde spurgt til – du kan sagtens spise denne på striks LCHF det ved jeg at rigtigt mange gør 🙂

  51. Sofie Amalie

    Prøvede at lave dem i går som burger boller. Smagen er vanvittig god! Men jeg kunne slet ikke få dem til at hænge sammen efter de havde været i ovnen, de blev ved med at være dejet og smattet, selvom jeg endda gav dem meget mere ekstra tid. Hvad kan det skyldes?

  52. Ej, undskyld. Det har du jo svaret en på længere nede – havde ikke set det udvidede kommentarfelt😊 Bare glem mit spørgsmål. Jeg glæder mig til at prøve dem!

  53. Sofie Søndergaard

    Gode og nemme boller – tilføjede 1,5 spsk chia mel.
    Dog er jeg ikke sikker på, at 1,5 teskefuld salt er rigtig – bollerne blev ENORMT salte.

    1. Hmm, blev de meget salte? Der er flere hundrede tusinde der har lavet dem og faktisk ikke hørt den før, men det lyder ikke rart med for salte boller 🙂 Husker ikke selv de er salte, men mega øv – så var de vel uspiselige? 🙁

      1. Super. Var bekymret om det kunne gå, da jeg kun har brugt for at holde maven i gang i forb. med min graviditet.

  54. Hvis supermarkedet ikke har det der Husk, kan man så bruge det der hedder Pofiber? Kender ikke lige nogle af dem, så jeg aner ikke om det er nogenlunde det samme 🙂

  55. Hvordan kan det være at mine boller blev flade? Det lignede grønne cookies??! ☺️

  56. Wauw, de er virkelig gode.
    Jeg legede lidt med at erstatte lidt af kokosfibermelen med rismel og sår’n, men de landede akkurat på 60 kcal stk., og de er bare lækre.
    Tak for opskrift

  57. Jeg ELSKER dine proteinboller. De smager vidunderligt både med kyllingepålæg og ost

  58. Jeg fulgte opskriften. De smager godt men konsistensen indeni er underlig gele/slimet? 🙁

    1. Er den slimede konsistens ikke pga HUSK. Mener at huske kommer i forskellige farver. Er det den grønne der er bedst til bagning?

  59. Hej:) Spændende opskrift som jeg gerne vil prøve. Men vil gerne erstatte Husk med loppefrøskallee. Hvor meget skal jeg bruge af dem og skal de blødes ud først? På forhånd tak for svar😊

  60. Hej 🙂

    Mums de skal prøves.
    kan de fryses ? eller hvor længe holder de sig ude ?

  61. Søs Isabell Bromose

    Hej er lige ved at bage dem men synes dejen er “løs” i det. Det er min første gang med sådanne boller 😊

      1. Søs Isabell Bromose

        De er i ovnen nu og har fået 20 min men virker ikke bagte som alm boller? Jeg formede/ samlede bollerne i hånden og ‘dejen’ var løs som om der mangler bindemiddel.

        1. Ej de har en lidt blødere konsistens end alm dej-boller, men de sætter sig lidt når de er ude og står og hviler synes jeg 🙂 Men de er gode!

          1. Søs Isabell

            Ja de bliver lidt mere faste. Men tror jeg jeg nøjes med 1/2 tsk salt, de er lige lidt for salte efter min smag og så tror jeg også jeg vil komme lidt mere æggehvide i da jeg brugte 500 g broccoli 😊

  62. Kan man juice broccolien og så bruge pulpen til dejen? Skal æggehviderne ikke piskes først inden de blandes i dejen? Uanset hvad, lyder de vildt sunde og vil prøve dem!!

      1. Jeg mente ikke STILKEN fra broccolien, men “kødet” af broccolien EFTER den har været kørt gennem en juice-maskine (Den tørre del kaldes pulp).

  63. Jeg er i gang med bollerne nu, dejen er meget våd og vil ikke samle sig. Jeg har puttet mere kokos mel i, men jeg er bange for at de skal blive tørre. Er der meningen?

    1. Hvor meget broccoli har du i? Og har du lade Fiberhusen sætte sig de 10 min som det skal have? 🙂 Jeg synes det er så forskelligt hvad folk skriver – enten for løs eller tør og jeg har lavet dem mange gange af ca 400-450 g broccoli og de bliver gode hver gang 🙂 Så lad lige fiberhusen hvile – og put evt en lille bitte smule mere kokos i, men er den MEGET våd nu? 🙂

  64. Når der nu står 1 æg og 2 hvider, betyder det så i virkeligheden 3 hvider og en blomme, eller? 😉

  65. Hej. Hvor køber man det der ‘husk’ henne? Har været i Føtex og Rema nu uden held med at finde det 🙂

    1. Ikke Føtex heller? Jeg køber det både i Føtex (Vesterbrogade), Super Brugsen i Sydhavnen og mange andre steder. De fleste større supermarkeder har det…

  66. Maybritt Madsen

    Hej Hej.
    Skal til at lave disse skønne broccoliboller nu, men blir i tvivl om det er den grønne el gule HUSK.
    Har bare hørt der findes en gul?
    Vh Maybritt

  67. Hej.
    Har nu lavet en portion og fulgt din opskrift slavisk. Men jeg har fået 8 små kanonkugler ud af det i stedet for boller. H ad kan jeg have gjort forkert mon? 😊

  68. Hejsa! Mine boller er meget bløde selv efter 25-30 minutter i ovnen 😅 jeg synes slet ikke de virker færdigbagte – er det bare sådan de virker når man bruger broccoli? For alle opskrifter jeg finder er sådan 😅

  69. Kan du eventuelt lægge et billed op af boller inden de kommer i ovnen ? ?
    Mine blev ikke gode og ved ikke hvad jeg gjorde galt, synes jeg fuldte opskrift helt precis, men de ligner bestemt ikke dine lækre boller

    1. Jeg har ikke nogle billeder af dem inden de kommer i ovnen desværre 🙂 Øv at de ikke blev gode, men de er helt runde inden de kommer i ovnen, håber de bliver gode hvis du tør prøve dem igen 🙂

  70. Lækker opskrift!
    Muligt at bruge andet end broccolien? For tåler det desværre ikke… 🙁
    Har du andre alternativer? 🙂

    1. Ih hvor er det mega fedt at høre, tak for du gider tage dig tid til en kommentar <3 🙂

  71. Linda Hindberg

    Hej
    I forhold til sense modellen hvor ligger denne bolle så under??

    Mvh

    Linda

    1. Uh jeg har ikke lige regnet det præcist ud men prøv at regne dig frem ift mængderne og hvor mange du kan spise i et fuldt måltid:)

  72. Øv mine blev slet ikke bagte, men i stedet sorte. Ja de var lige til skraldespanden. Fulgte opskriften til punkt og prikke.

    1. Gud hvor mærkeligt, der må være sket noget undervejs, tænker jeg. For det går jo så fint med alle andres boller 🙁 Håber det lykkes igen, hvis du tør prøve igen 🙂

  73. Rikke Sommer

    Hej Idag fik jeg taget mig sammen til at prøve disse protein boller, de smagte godt , skal vænne mig til smagen , men igen en af de bedste brøderstatninger , må få taget mig sammen til at prøve dine andre opskrifter
    fiberbollerne er klart favorit men de grønne boller er favorit i kcal tallet
    jeg brugte chia frø istedet for kokosmel 🙂
    Tak igen :-*

  74. Hej

    Jeg er gået i gang med ‘dejen’.
    Altså, jeg har erstattet husk med profiber. Kan det passe at det ikke bliver en dej, sådan som man forstår dej. Min er stadig våd og ikke spor fast som en rigtig mel bolle dej. Er det meningen? Skal de formes som runde boller og så i ovnen?

  75. Jeg har nu lavet disse boller et par gange, og er ret vild med dem. De mætter jo meget bedre end noget andet jeg nogensinde har spist. Og så med så få kalorier, er det jo en kæmpe bonus!
    Virkelig god erstatning til brød, når man har glutenallergi! 😃

    Jeg har prøvet at lave pizzabund af dejen. Det blev en kæmpe succes! 🤩
    Bunden skal bare bages i 15-20 minutter først, den skal ikke være for tyk. Og ellers bare fylde tomatsauce, ost og topping på efterfølgende, og i ovnen til osten er smeltet. Nøj, hvor blev det lækkert! 😃😃

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede indlæg

Opskrifter
Sydhavnsmor

SUND SOMMER SNACK: “Bananburger”

Jeg har tidligere eksperimenteret med sunde snacks i forskellige former, fx DISSE glutenfrie romkugler, lavet af bønner, men med den syndige smag, og DISSE  sprøde grønkåls

Læs mere »

Tilmeld dig mit nyhedsbrev

Få de sidste nyheder direkte til din mail

May

Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.

Populære indlæg

Webshop

Instagram

Scroll to Top