May

May

Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk

Kokos brownie af 4 ingredienser (raw, vegansk, gluten- og sukkerfri) – Sydhavnsmor.dk

Måååååms hele vejen op til himlen og tilbaws! I vil elske den her, altså!

3d21cd6f-6ae4-42f2-bdbd-710101805ef4

Tidligere på ugen delte jeg en vegansk HAMRENDE lækker, sund og mega nem opskrift på ærte-edamamecreme som I SKAL prøve, hvis I er madglade! HER er opskriften 🙂

I dag gælder det kage! Jeg har før delt en opskrift på en latterlig lækker protein brownie, men denne her slår heller ikke fejl! Den er perfekt sød – af helt naturlige, sunde ingredienser, og et lille stykke kan endda også, med god samvittighed, indtages til morgenmaden.

HER er opskriften på en portion der (bør) gi’ nok brownie til 8 personer:

2 dl mandler og cashewnødder (de nødder du kan lide kan bruges, også andre typer fx. valnødder eller hasselnødder)

1/2 dl kokosmel

25 små soltørrede dadler

1/2 dl usødet kakao

Sådan gør du:

Hak nødderne til mel i en foodprocessor. Smid derefter resten af ingredienserne i maskinen og kør det hele rundt til det hænger sammen og er lidt vådt. Hvis der kræver et par ekstra dadler kan du smide det i. Eller evt. en spsk kokosolie/lidt vand.

Når hele balladen har samlet sig, fordeler du massen i en 15 x 15 cm form og sætter den på køl til den skal spises. Del herefter 8(-10) stykker kage og SPIS! 🙂

 

Del på facebook
Del på Facebook

6 kommentarer til “Kokos brownie af 4 ingredienser (raw, vegansk, gluten- og sukkerfri) – Sydhavnsmor.dk”

  1. Liselotte Klarskov Hansen

    Hej. Hvor mange kalorier er der pr brownie eller for sådan en portion. ?
    Mvh Liselotte klarskov Hansen

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede indlæg

Tilmeld dig mit nyhedsbrev

Få de sidste nyheder direkte til din mail

May

Velkommen! Jeg hedder May, er 37 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på Sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, guider til DIY’s og en masse andet.

Populære indlæg

Webshop

Instagram

Scroll til toppen