Opskrifter
RAW CHOKOBAR – uden mel og sukker!
Holy Moly de er gode disse raw barer, og så er de dælme også nemme at producere. Til 12 styks (nok til 6 personer) skal
10/07/2016
34 kommentarer
May
Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk
Sprøde og sunde chips af søde kartofler – sydhavnsmor.dk
Jeg kunne køre dem ned dagligt, disse sprøde og sundere chips af søde kartofler. De smager himmelsk, er nemme at lave, og indeholder en masse gode sager for din krop!
Her er opskriften til fire personer – spis det som tilbehør til noget protein og grønt, eller som snacks om aftenen 🙂
Det skal du bruge:
500 g søde kartofler
Flagesalt
Olie
Sådan gør du:
Tænd ovnen på 150 C (almindelig ovn)
Skræl de søde kartofler, og skær dem i ca. 2 mm tynde skiver med en kniv eller mandolinjern. Læg dem én efter én fordelt på en bradepande beklædt med bagepapir. På hver skive lægges en lille dråbe olie som pensles ud og drysses med flagessalt.
Nu skal de stå i knap to timer (hold øje efter 1 time og fyrre minutter) indtil de er blevet sprøde i kanterne. Herefter tages de ud og køles af så de ‘sætter sig’ og bliver ekstra sprøde. Spis! 🙂
Del på Facebook
Relaterede indlæg
Desserter
Sukkerfri rabarbergrød af 2 ingredienser
Jeg har de sidste seks uger spist efter senseprincipperne, og på de uger jeg har jeg eksperimenteret meget i køkkenet ift søde sager. Det er
03/06/2018
7 kommentarer
Opskrifter
Sundere, glutenfri kikærteboller med gulerod
Prøv lige at forestil jer at I sad LIGE HER (er det ikke sygt romatisk??? – så smukt vil jeg spise hver dag), sammen med mig. Dét
02/09/2017
32 kommentarer
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
2 kommentarer til “Sprøde og sunde chips af søde kartofler – sydhavnsmor.dk”
Nøj de ser gode ud, fandt lige din fine blok pga broccoli bollerne (som skal laves i weekenden, tag den ekstra jule kilo).
Hvor er der mange lækre opskrifter.
kh Rikke
Tak Rikke, jeg har også lyst til at spise det hele hele tiden 😉