Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk
Jeg har slet ingen opskrifter på glutenfri chokoladeboller i mit opskrift-arkiv! Dét er sgu da for dårligt, når chokolade er én af mine livretter 😉
DERFOR skal I selvfølgelig have opskriften på disse hjernegode protein- og fiberrige chokoladeboller! Følger du opskriften, indeholder hver bolle, hvis du laver 8 stk., 148 kcal.
Til dem der går op i den slags: Hele portionen indeholder i alt 69 g protein, 143 g kulhydrat og 38 g fedt.
2 æg
200 g glutenfri havregryn
200 g hytteost
1 tsk. bagepulver
20 g mørk (sukkerfri) chokolade
1 tsk. vaniljepulver
Et nip flagesalt
(Måske du har prøvet mine fiberboller før?)
Har du brug for sundere inspiration til din mad? Så følg @sydhavnenskostvejledning på Instagram HER.
Tænd ovnen på 200 C.
Mix det hele (minus chokoladen) med hænderne. Hak chokoladen og tilsæt den til bolledejen. Lad dejen hvile i 10 minutter, inden du former 8 små / 6 store boller.
Bag bollerne i ovnen i 20 min.
Tag dem ud af ovnen, flip dem om på den anden side, og spis dem lune eller opbevar dem i køleskabet og giv ungerne en med i madpakken dagen efter. Holder sig friske i 3 dage i køleskabet.
Der er rigtigt mange gode grunde til at undgå madspild. Bl.a. fordi vi ved at undgå madspild sparer på jordens resourcer, fordi der dør mere
Det kan for nogle være en udfordring at fylde ungernes depoter op med grønt og vitaminer. Mange kvinder lider også under, at deres mænd ikke
Ammen altså, jeg ved det godt! Det er jeg-skal-safsusme-af-med-alle-mine-deller tid LIGE NU, over alt på de sociale medier. Og når der er en smart hype
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
