Glutenfri, fiberrige chokoladeboller af 5 ingredienser

Jeg har slet ingen opskrifter på chokoladeboller i mit opskrift-arkiv! Dét er sgu da for dårligt, når chokolade er én af mine livretter 😉

DERFOR skal I selvfølgelig have opskriften på disse hjernegode fiberrige chokoladeboller! Følger du opskriften, indeholder hver bolle (hvis du laver 8 stk) 148 kcal (til dem der går op i den slags: Hele portionen indeholder i alt 69 g protein, 143 g kulhydrat og 38 g fedt).

Det skal du bruge til 8 glutenfri, fiberrige chokoladeboller

2 æg

200 g (glutenfri) havregryn

200 g hytteost

1 tsk bagepulver

20 g mørk (sukkerfri) chokolade

Evt et nip salt

(Måske du har prøvet mine fiberboller før?)

Har du brug for sundere inspiration til din mad? Så følg @sydhavnenskostvejledning på Instagram HER.

Sådan gør du

glutenfri fiberrige chokoladeboller

Tænd ovnen på 200 C.

Mix det hele (minus chokoladen) med hænderne. Hak chokoladen og tilsæt den til bolledejen. Lad dejen hvile i 10 minutter, inden du former 8 små / 6 store boller.

Bag bollerne i ovnen i 20 min.

Tag dem ud af ovnen, flip dem om på den anden side, og spis dem lune eller opbevar dem i køleskabet og giv ungerne en med i madpakken dagen efter. Holder sig friske i 3 dage i køleskabet.

Find et hav af gluten- og sukkerfri opskrifter HER.

Følg endelig med på @sydhavnsmor.dk for mere (bage)inspiration <3

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *