Glutenfri og sukkerfri grøn giftkage muffins
Jeg har faktisk altid synes, at giftkage, lød ulækkert. Sådan noget som nogle små beskidte børnefingre havde pillet ved, efter at have slikket på deres fingre 😉 Men altså, børn kan også vaske hænder og bage kager der smager godt, uden at der ryger klamme ting i dem – det gør de hjemme hos os tit 😉 De her glutenfri og sukkerfri grønne giftkage muffins røg i hvert fald lige i skrutten på mig.
Det skal du bruge til 6-7 giftkage-muffins
4 spsk. Sukrin Gold
1 dl rapsolie
2 æg
1 spsk grøn frugtfarve
2 tsk. mandelessens
1 tsk. bagepulver med top
1 dl kokosmel
50 g mandler /mandelmel
50 g (glutenfri) havregryn
Et nip salt
Sådan laver du giftkage-muffins
Blend hele molevitten og smid i nogle muffinforme og ind i ovnen på 170 C i 30-35 min.
Sofus pyntede vores kager med noget Dr.Oetker kage-halløj jeg havde købt i Polen.
Find en masse flere glutenfri og sukkerfri opskrifter HER.
