Verdens bedste og nemmeste banankage af 3 ingredienser (glutenfri og sukkerfri)
Endnu en dejlig følger inspirerede mig til at dele denne geniale opskrift på banankage af blot 3 ingredienser. Da jeg hørte hvor nem den var kunne jeg slet ikke forestille mig hvor sindssygt lækker og svampet den kunne blive – på den helt rigtige måde. Men den er helt fantastisk, indeholder ingen kunstige sødestoffer eller sukker – og derfor er det også sådan en kage vi spiser som en del af morgenmaden, har med i madpakken eller spiser om eftermiddagen efter børnehave og skole.
Den er desuden PERFEKT at have med i børnehaven til fødselsdage, hvis der er sukkerforbud – den er sød og god og smager af “rigtig” kage. Egentlig egner den sig også glimrende som en del af et Sense-måltid (hvor du blot spiser grønt ved siden af). Det bliver næsten ikke bedre, vel? <3
Følg mig på Instagram HER for mere (kage)inspiration <3
Det skal du bruge til 6 store stykker kage
12 små/mellemstore æg
3 mellemstore bananer
3 dl glutenfri havregryn
Evt. lidt chokoladenips/hakket mørk chokolade
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 C.
Blend æg, havregryn og bananer og hæld massen i et stort ovnfast fad (ca. 25 x 30 cm), beklædt med bagepapir. Bag banankagen i ovnen i 25-30 min. til kagen ikke længere hænger fast i gaflen og virker færdigbagt.
Spis et stykke med det samme, og stil resten i køleskabet/fryseren. Den er FANTASTISK <3
Hvis du gerne vil have den meget sød, så brug store bananer fremfor små/mellemstore.
Hele kagen indeholder kun ca 1422 kcal, dvs at ét STORT stykke kage (1/6) ca. indeholder 237 kalorier.
Find flere gluten- og sukkerfri opskrifter HER.
