Nemme sukkerfri flødekarameller af 4 ingredienser – sydhavnsmor.dk
Karameller er jo bare NAM! Og de er endnu mere optur, når de er hjemmelavede! Her får I opskriften på sukkerfri flødekarameller der smager helt vildt godt og samtidigt er drøn nemme at smide sammen.
Det skal du bruge til 20 stks:
– 100 g smør
– 2 dl piskefløde
– 3 spsk Yacon Sirup (kan erstattes med andre erstatninger for sukker, fx Fiber Sirup Gold)
1 tsk vanillepulver/en halv vanillestang
Evt. kan der tilsættes hakkede nødder (mandler, hasselnødder…) – dét er lækkert! 😄
Sådan gør du:
Smid alle ingredienserne i en gryde og lad det koge på svag varme i en halv time til fyrre minutter, imens du rører jævnligt. Når molevitten er blevet gyldenbrun og sidder lidt fast i kanten – så skal du hælde massen i en form beklædt med bagepapir. Sæt den herefter på frys nogle timer. SÅ kan den skærres ud i 20 bidder og hapses ind i din savlende mund! 👍🏽
Ps: Massen er blød og yummi, så regn ikke med hårde, men i stedet bløde flødekarameller 😊
Find alle mine mel -og sukkerfri opskrifter HER 🎂🍦🍮🍬🍪🍩🍕🍞
