Desserter
Brownie-cheesecake muffins uden mel og sukker
Jeg er i disse dage i fuld sving med at færdiggøre min nye kagebog. Den udgives om nogle måneder, hos People’s Press, og jeg er SÅ
05/09/2019
3 kommentarer
Desserter
Desserter
Nemme bananpandekager uden mel og sukker
Jeg ELSKER pandekager, og det gør mine børn også. Vi er hjemme nogle dage fra sommerhuset , og det første ungerne spurgte til, da vi
02/08/2019
3 kommentarer
Desserter
Kokosbrownie uden sukker og mel
En vaks læser havde tryllet i køkkenet, ud fra min opskrift på kikærtekage af 3 ingredienser. Hun havde lavet en brownie. Så jeg blev nødt
14/07/2019
5 kommentarer
Desserter
Koldskål med jordbær (sukkerfri – og mindre end 150 kcal per portion)
Hvad rimer på sommer? KOLDSKÅL! Koldskål med jordbær, måske? Er der noget jeg er hammer vild med, foruden mit avl, mit liv og chokolade –
25/06/2019
1 kommentar
Brød
Glutenfri bananbrød uden sukker
Uma siger “det er det bedste du har bagt. Nogensinde, mor”. Og jeg har fandme bagt meget, så enten har det været knap så lækkert
16/06/2019
14 kommentarer
Desserter
Peanutbutter brownie med kikærter (glutenfri og sukkerfri)
Så er jeg her igen – med endnu en ny opskrift, på peanutbutter brownie med kikærter (glutenfri og sukkerfri) fra Sydhavnshyttens køkken. Og den er
02/06/2019
Ingen kommentarer
Desserter
Kikærtekage af 3 ingredienser (glutenfri og sukkerfri)
Første gang jeg gav mig i kast med kikærter og bagværk, tænkte jeg, at det ikke var en god kombi med kikærter og kage. Men
28/05/2019
19 kommentarer
Desserter
Krydrede græskarmuffins (mel- og sukkerfri)
Man kan sagtens spise græskarkage eller græskarmuffins selvom det ikke er Halloween. Sofus elsker græskar, og ville have mig til at lave en græskarsuppe men
05/05/2019
Ingen kommentarer
Aftensmad
Saltkaramelis med grøntsager (sukkerfri)
Saltkaramelis med grøntsager (sukkerfri) ? Det lyder rimelig mærkeligt, og ikke specielt lækkert, vel? Men DET er det! Det er IG-profilen Ugen i madbilleder, der
28/04/2019
9 kommentarer
Cookies
Lækre mandel-havrekager uden mel og sukker
Jo, dé er lækre – og jo, de indeholder også sunde ingredienser, de her mandel.havrekager, som en sød læser, Anna, har tippet mig om. Det
21/04/2019
2 kommentarer
Desserter
Nemme marcipanpåskeæg af 3 ingredienser – sukkerfri
Det er næsten farligt, at jeg har lært at lave en så nem opskrift på marcipan, som endda er lavet uden sødestoffer. Jeg bruger kun
16/04/2019
Ingen kommentarer
Desserter
Hjemmelavet marcipan af 2 ingredienser – sukkerfri
Hvis ikke I allerede har prøvet denne opskrift på hjemmelavet marcipan af 2 ingredienser, så er det skisme bare om at komme i gang, venner!
07/04/2019
8 kommentarer
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
