En uge på KETO-diæt
En uge på KETO-diæt! Nu er det 7 dage siden jeg startede med at teste keto-diæten, og jeg synes det er gået godt.
Jeg har fulgt Jane Faebers kostplan i hendes ene KETO-bog (“Keto på 4 uger” skal I søge efter – I kan få gratis adgang til bogen (og tusindvis af andre), uden binding, i 45 dage ved at trykke her (reklamelinks), som vel kan kaldes en slags KETO-bibel, for selvom den blot beskriver KETO og formålet med at spise efter disse principper meget kortfattet, forstår en novice som jeg ret hurtigt hvad det hele går ud på.
I kan faktisk finde flere spændende bøger om KETO her (også flere af Jane Faeber).
En uge på KETO-diæt
Den første uge
Jeg handlede til hele ugen på nemlig.com (1500 kr for 3 måltider dagligt, hvor der er nok mad til fire personer inkl. lidt ekstra varer til resten af familien der også spiser brød, pasta mm.) Det har været verdens nemmeste uge ift. madlavning (det virker altid kompliceret med noget nyt (og striks, som KETO jo er), men alle retterne indeholder meget få ingredienser, det tager ingen tid at tilberede og smager sygeligt godt). Spicy og krydret og mættende på én gang. Lige mig 😉
Jeg fik lidt kvalme én morgen hvor min morgenmad bestod af reste-hakkebøf fra gårsdagens aftensmad. Jeg er IKKE fan af okse til morgenmad. Jeg plejer at spise yoghurt eller havregrød. Ogg sendte da også ungerne et lille misundeligt blik da jeg serverede spinat-pandekager med tilhørende yoghurt og musli til dem, mens jeg kværnede min bøf med spejlæg ved siden af. Men jeg blev MÆT. Meget mæt.
Følg med på @sydhavnsmor.dk HER hvor jeg deler billeder og inspiration af al maden jeg spiser undervejs, og kommer nærmere ind på for- og ulemper ved at spise efter KETO.
Maden
Den første uge har jeg spist ‘klassisk KETO’ (som er striks LCHF). Det har været meget nemt. Men jeg HAR syndet med et par cola zero’s on the side. Der er ingen kcal i, men meningen er at man skal slippe sukkertrangen. Men fuck dét, jeg vil hellere bælle en zero (uden kcal og kulhydrater) end spise fredagsslik hele ugen 😉 Jeg har taget nogle billeder af hvad jeg har spist i foregående uge. Højt indhold af fedt og protein, intet brød, pasta mm. og en del grønt (ca 300 g dagligt som er min. anbefalet).
Grøn KETO
Jeg overvejer GRØN KETO som har mere fokus på grønt, fisk og kylling. Men GRØN KETO er ikke ‘rigtig KETO’. Men hvis jeg skulle fortsætte mere end fire uger, som planen er til nu, ville jeg klart skære ned på de mættede fedttyper som smør, piskefløde mm. som jeg, som kostvejleder, bestemt ikke tror er sundt at indtage for meget af.
Til at sammensætte en kostplan har jeg købt adgang til en app (Ketoliv) hvor jeg selv kan samle en kostplan med mad jeg kan lide. Nemt og smart, MEN jeg er ikke kommet ind i det endnu, da jeg synes bogen af Jane F. er god og nem. Jeg spiser ca. 1500-1600 kcal dagligt og forbrænder omkring 2000 kcal uden at være særligt aktiv. 9000 kcal svarer til et kilo rent fedt. Men man siger at 7000 kcal er hvad man skal forbrænde for at tabe sig et kilo (som så ikke er 100 % rent fedt). Herunder kan I se ugens vægt.
Vægttab efter en uge på KETO
Jeg har tabt mig præcist 1,5 kg på første uge på KETO. Men hvis vi kigger nærmere på vægtanalysen har jeg ikke tabt ‘de rigtige ting’. Jeg er gået op i fedtprocent (fordi jeg vejer lidt mindre nu, og ikke har smidt mere end 100 g rent fedt).
Min muskelmasse er faldet i følge vægtanalysen.
Jeg har også mindre væske i kroppen nu (det giver god mening ift. kosten her).
Så jeg har altså ikke haft et fedt-vægttab på mere end 100 g på en striks KETO-uge. Om det er demotiverende? Lidt måske, men vist meget normalt som jeg forstår det. Den første uge af ens vægttab, om det er KETO eller ej, smider man primært væske, og ofte en del, også derfor mange taber sig mange kilo på vægten den første uge af ens vægttab.
Jeg giver ikke op! Jeg har jo lovet jer at teste det i fire uger, så selvfølgelig hænger jeg i. Maden er lækker, og når jeg en dag spiser almindelig – og lidt mere varierende – mad igen, kommer jeg ikke til at spise så fedt som nu, så nyder lige mine store mængder ost 😉
Husk at følg med i mine stories på @sydhavnsmor.dk for at se mere <3, hvis I har lyst! 🙂
Læs også “4 uger på KETO“
Har I der spiser efter KETO oplevet det samme – at I mister muskler, trods for I spiser store mængder protein, og ikke tabte fedt starten?
Jeg har det godt, alt er som det plejer, sover mit tungere end normalt, men ellers ingen følelse af forskel fra hvordan jeg normalt plejer at have det. Glæder mig til en uge mere, har handlet for ca. 1500 igen til hele ugen, og skal lige om lidt kaste mig over at lave frokost – tærte med bacon og porrer.
