Grøn, sund smoothie til morgenmad
Grøn, sund smoothie til morgenmad? Man behøver ikke spise yoghurt med müsli, havregrød eller en bolle med ost til morgenmad. En smoothie kan sagtens sparke dagen i gang. Ja, faktisk behøver du ikke morgenmad, hvis ikke du er til det. Det er én af de ting jeg fortæller om når jeg prøver af aflive eller bekræfte myter om sundhed og vægttab.
Jeg har selv brug for morgenmad for at få energi fra morgenstunden. Selvom jeg er typen der oftest spiser én af de to førstnævne måltider, nævnt ovenfor, er jeg ikke bleg for at kaste mig ud i noget andet for at variere lidt. Fx en smoothie – for morgenmad behøver ikke at kunne tygges, det kan sagtens drikkes.
Josefine aka Yogamor laver mange spændende smoothies og juices, og inspirerede mig til at lave denne grønne, sunde smoothie. Og jeg tænkte nogle af jer måske ville synes den var god at få opskriften på, derfor smider jeg den lige her:
Til 1 grøn, sund smoothie skal du bruge
En blender
1 lille håndfuld hakket, frisk grønkål
1/2 økologisk citron, vasket – bare smid det hele i
1 håndfuld frisk spinat
1 æble, uden kernehus
1/2-1 spsk frisk ingefær
Lidt vand / evt. også en klar skyr (for at få protein)
1/2 tsk vanillepulver (kan undlades)
Sådan gør du
Blend hele balladen. Tag vand i efter behov for tykkelse. BÆL!
Tip
Hvis du gerne vil have en sødere smoothie, som stadig indeholder en masse power så prøv denne. –
eller knoglebooster-smoothien, som findes HER.
