Sukkerfri vegansk chokoladeis af 3 ingredienser
Det er noget nær himlen at sætte tænderne i denne chokoladeis der ikke blot smager gudelækkert, men oven i købet også er både sukkerfri og vegansk og lavet af kun 3 ingredienser. Hvorfor jeg ikke har lavet den før, ved jeg simpelthen ikke, men det er edderrådme dumt i hvert fald. Fra nu af bliver den stensikkert produceret flere gange ugentlig, da den ikke indeholder andet end sundere gode sager for kroppen og er så nem at lave at man tror det er løgn. Jeg kunne simpelthen leve af is, det gør jeg faktisk næsten også. Ikke af en vegansk slags, men en proteinrig is, der blot indeholder grøntsager og salt-karamelproteinpulver. Men her får I opskriften på en sukkerfri vegansk chokoladeis af 3 ingredienser:
Det skal du bruge til den sukkerfri, veganske chokoladeis af 3 ingredienser (2 personer)
3 bananer
2 spsk. peanutbutter
2 spsk. usødet kakao
Sådan gør du
Skræl 3 bananer og del bananer i nogle bidder. Smid bidderne i en frysepose og læg bananerne på frost natten over. Når bananerne er frosne smides de i en blender sammen med 2 spsk peanutbutter og 2 spsk usødet kakao. Hele balladen blendes. Hvis din blender har svært ved at tage de frosne bananer kan du enten lade dem tø lidt op inden den får en blendetur, eller du kan tilføje blandingen en smule vand eller (havre/mandel/soya)mælk. Lad balladen køre rundt til det er blevet en glat masse og servér isen straks. Spiser du ikke hele portionen på én gang, kan du gemme resten i en fryseboks og tage den op 20 min. inden du vil kværne isen en anden gang.
Se også HER hvor nemt du laver P-tærter af bare 3 ingredienser, som er gluten- og sukkerfri. De har VIRKELIG hittet på bloggen, og de er virkelig også GODE <3
Læs også… vegansk brownie af 3 ingredienser
