Sukkerfri brændte mandler på 5 minutter
Ingen jul uden brændte mandler! Men er det nemt at lave selv – og kan man lave de LÆKRESTE sukkerfri brændte mandler på 5 minutter, uden at de smager mærkeligt. Endda skide nemt!
Her blev jeg virkelig inspireret af Nanna Pretzmann, for hun har for nyligt delt 3 slags brændte mandler i mikroen. Og jeg er stensikker på at de smager himmelsk, men det gør disse altså viiiirkelig også, hvor jeg blot har skiftet sukkeret ud med Sukrin Gold og vanillesukkeret ud med vanillepulver – og det hitter altså også i dén grad, kan jeg fortælle jer!
Her får I opskriften på sukkerfri brændte mandler på 5 minutter
200 gram mandler
1 tsk kanel
1/2 tsk vanillepulver
4 spsk Sukrin Gold
3 spsk vand
Sådan gør du:
Mix alle ingredienser i et lille ovnfast fad med høj kant (!) og stil det i mikroovnen.
Giv den max gas I mikroovnen I 2 minutter.
Tag fadet ud, rør rundt og stil bage i mikroovnen og giv den fuld skrue 2 minutter mere.
Tag fadet ud, og fordel den glohede masse ud på et stykke bagepapir, og lad det køle helt af. Herefter kan du kværne løs!
Tip: De er altså også viiiiirkelig lækre at smide oveni yoghurten om morgenen evt. sammen med nogle opskårne æbler og et par blødkogte æg til. Gooood jul <3