At sætte bisserne i en god (morgen)bolle med et tykt lag smørelse er jo noget af det bedste. De her glutenfri quinoaboller med valnødder er nye i mit liv, og jeg LOVER jer at I vil elske dem ligeså meget som de glutenfri fiberbollerne af 4 ingredienser. Bollerne er primært lavet af quinoamel – en perfekt kilde til protein.

Måske du også er til (nemme) glutenfri tarteletter? Så SKAL du prøve min nye opskrift på dem HER (skålene indeholder kun 4 ingredienser).

Til 12 boller skal du bruge til de glutenfri quinoaboller med valnødder 

200 g quiniamel

50 g. hørfrø

25 sesamfrø eller solsikkekerner

100 g. grofthakkede valnødder

1 lille tsk salt

1,5 spsk Fiber HUSK (gul)

2 dl kogende vand

1,5 dl koldt vand

Sådan gør du:

Bland alle de tørre ingredienser. Bland det kolde og kogende vand og tilsæt det den tørre blanding lidt ad gangen til det hele er rørt sammen.

Tænd ovnen på 170 C varmluft. Bag bollerne midt i ovnen i ca. 30 min. til de er gennembagte. Lad dem køle af på en ris efterfølgende. Bedste opbevaring er i en frysepose – de kan sagtens holde flere dage.

Find også opskriften på…

• Nem pæretrifli med knas og skum (gluten og sukkerfri)
• Vegansk brownie af 3 ingredienser – mel og sukkerfri
• Sund og spicy mexi bowl med bønnemos (vegansk)
• Knoglebooster smoothie (vegansk)
• Lækre veganske cookies af 3 ingredienser 

Find HER opskriften på de lækreste glutenfri tarteletter med fyld.