DEN HER kop kaffe vil ALLE elske – nok selv den gravide der væmmes ved kaffelugten 😉 Jeg er GIGA fan. I har måske allerede smagt mine super nemme og sunde mokkamuffins? Hvis ikke – så gør det! 😉 Jeg lavede æggelatten (der er LCHF) som et forsøg til Martin – som jeg deler børn, ægteskab og adresse med – den anden dag, og han slugte den på under 10 sekunder. Føj den er lækker! Og så er den proteinrig, mættende, sød og lidt luksus-agtig. Man kan fx slupre den som aftensnack i stedet for noget sødt, eller som en slags sundere dessert. Eller som en del af sin morgenmad. Og det tar’ ca. 20 sekunder mere, end at lave en sort kaffe, så der er ingen undskyldninger for dovenlars-typen heller 😉
Det skal du bruge til 1 kop:
1 spsk usødet kakaopulver
1 æg
1 spsk kokosolie
1 tsk Yacon Sirup, Sukrin gold eller andet der søder
en stærk kop VARM kaffe (250 ml. kogende vand, plus kaffepulver)
Sådan gør du:
Smid alle ingredienser – minus varmt vand og kaffe, i en blender og blend. Derefter tilsætter du din kaffe og blender videre – hælder over i et krus/kop og bæller. Selv tak, venner 😉
Er dyppet i affiliatelinks
5 kommentarer til “ÆGGELATTE (LCHF) – der får mokkahaderen til at elske kaffe – sydhavnsmor.dk”
Hej Sydhavnsmor.
Er det 250ml vand + en stor kop varm kaffe? Jeg forstår ikke rigtigt.
Udover mit spørgsmål vil jeg bare sige at jeg elsker dine opskrifter. Stor tak at du deler dem.
Mvh
Gitte
Kan godt se hvorfor du ikke helt forstod – lige rettet 🙂 Men det er 250 ml vand + kaffePULVER 😉 Dejligt at høre du elsker opskrifterne <3
Hvis jeg ikke har en blender, hva gør jeg så…? Har kig på denne og din opskrift på gulerodskage 😉
Ih, den er svær for den skal altså have en god piskning for at fungere rigtigt… hvad med stavblender?
btw er gulerodskagen også super god – både https://sydhavnsmor.dk/slanke-gulerodskage-der-smager-syndigt-gluten-sukker-og-laktosefri-sydhavnsmor-dk/ og https://sydhavnsmor.dk/sund-og-nem-raw-gulerodskage-uden-mel-sukker-og-laktose/ (raw). Men du skal også prøve slanke squashkagen 🙂 : https://sydhavnsmor.dk/slanke-squashkage-med-chokolade-mel-og-sukkerfri/ 🙂