10. august 2016

Familievenlig aftensmad på 20 minutter – Tundeller med blomkålsmos

image

Ork ja, flere af jer kender sikkert allerede den gode mos, men jer der ikke gør – glæd jer, for den er knagme lækker.

Det skal du bruge til blomskålsmosen (som mine børn spiser med ligeså stor glæde som hvis det var fritter fra Kina Grillen 😉) – nok til fire personer:

1 stk blomkål
Salt – ca 1 tsk
Peber
25-35 g smør (efter smag)
Et halvt bundt frisk persille – hakket

Kog blomkålen i ca 10 min, hæld vandet fra – smæk en gaffel i det og smid resten af ingredienserne i. Færdig!

Til tundellerne skal du bruge:
2 dåser tun i olie (olien drænes fra)
1 lille løg – finthakket
Resten af persillen fra bundet – finthakket
Salt
Peber
1 spsk chiafrø
1 spsk Fiber Husk

Bland hele balladen rundt og form ca 10 deller af massen. Steg på en pande i olie.

Læg mosen i bunden af en tallerken og smid et par deller ovenpå og pynt evt med lidt frisk persille. SPIS! 🙂

For ikke af få høvl, anbefales tun ikke til børn under 3 år pga indholdet af kviksølv 😬

Onsdags-brevkasse: Hvorfor taler kvinder dårligt om andre kvinder?

blabla

I denne uge har jeg modtaget 12 mails til brevkassen. Tak for dem 🙏 – det er så fedt, I er med 🙂 Jeg har plukket følgende mail ud, da jeg synes det var på sin plads, at lade hankønnet få noget at sige på mamma-bloggen 😉 Christoffer har skrevet følgende – håber I kan svare ham?:

Hej allesammen!

Jeg blev simpelthen nødt til at skrive, da jeg læste brevkassen fra sidste uge. Jeg er som mit navn antyder, en mand med et spørgsmål, jeg meget gerne vil have svar på – og hvilken anledning er bedre, at stille dette i, end her? Hvorfor sladrer kvinder så forbandet meget? Når min kæreste har sine veninder på besøg, bliver hele verdenssituationen vendt, drejet og bøjet i alle led, kanter og retninger. Fred være med det, jeg synes somme tider selv, at det er sjovt at lytte til, men én ting jeg ikke altid er helt med på, er hvorfor der altid skal sladres så meget – om andre? Måske er det bare de kvinder jeg har kendt før min kæreste, og nu hende og hendes veninder der gør det, men jeg undrer mig over behovet for at snakke så meget om andres utallige problemer, manglende sexliv, hvad som helst! Hvorfor kan I ikke glæde jer over andres succeser, i stedet for at bruge så meget krudt på at tale (dårligt) om andre? 

Peace out, Christoffer

Shit, gør vi det???

Husk, at du er meget velkommen til at smide en mail min vej (maysilja@gmail.com), hvis du har et emne du gerne vil have taget op! Du kan sagtens være anonym. Også hvis du kommenterer herunder.

Må I alle ha’ en yderst behagelig dag ✌🏼️😘

Læs også Onsdags-brevkasse: Overvægtig og kan ikke tabe mig og Onsdags-brevkasse: Jeg er 38, vil gerne have børn, men har ingen mand!

Scroll to Top