May

May

Følg mig på instagram @sydhavnsmor.dk

CREMEDE COCONUT COFFEE ISPINDE – uden mælk og sukker

ispind

Elsker du is? Elsker du caffé latte? Elsker du tanken om, at kunne spise FLERE is af gangen? 😉 Så er det her isen for dig! Den er dejlig cremet, sund, indeholder intet mælk, men derimod kokosmælk, som får isen til at smage sygeligt godt. Og som I kan se, røg isen også direkte i mavserne på begge baryler, her i Sydhavnshytten. Selv jeg, som er alt andet end coffee-lover, ELSKER den!

Det skal du bruge til 6 ispinde: 

2-3 tsk nescafe

500 ml. kokosmælk – den cremede (jeg bruger halvliteren fra Thai Supermarkedet på Istedgade).

3 spsk kokosmel

(EVT. en tsk vanillepulver)

Isforme (du kan også bruge nogle aflange tynde tubberware-dåser)

Ispinde

En blender eller foodprocessor

Sådan gør du:

Bland neskaffen i et skvæt vand, bare nok til at pulveret opløses.

Pisk kokosmælken i en blender/foodprocessor – konsistensen bliver ikke som piskefløde, og tilsæt kaffen og kokosmelet.

Fyld is-massen i dine isforme og stik en pind i ‘enden’. Frys.

SPIS!

Hver is indeholder ca 80 kcal. 

Prøv også denne is – verdens nemmeste is af kun TO ingredienser!

ispind2

ispind1

iskaffe3

 

Del på facebook
Del på Facebook

2 kommentarer til “CREMEDE COCONUT COFFEE ISPINDE – uden mælk og sukker”

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede indlæg

Tilmeld dig mit nyhedsbrev

Få de sidste nyheder direkte til din mail

May

Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på Sydhavnsmor.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.

Populære indlæg

Webshop

Instagram

Scroll til toppen