Uge 4 (og sidste hele uge) af spareeksperimentet = under budget
Nu er der gået fire uger, siden jeg startede spareeksperimentet; Hvor billigt kan man brødføde en familie på 4 i en måned?” og både uge 1, uge 2 og uge 3 klarede vi, uden at sprænge budgettet. Men så kom uge 4…
Denne uge har været anderledes pga. at vi i fem dage har haft ungernes farmor boende, da hun er rejst nordpå, fra det tyske, for at besøge os. Derfor har vi skulle bespise tre voksne i stedet for to. Desuden har min datter haft 4-års fødselsdag, og den slags arrangementer plejer vi ikke at lade ‘gå ud over’ madbudgettet (fordi vi normalt ikke har budgetteret og brugt alt for mange penge på mad), men i denne uge er fødselsdagsarrangementet indgået i madbudgettet. Desuden har vi været til to påskefrokoster. Hvor vi begge dage er sprunget over aftenmåltiddet.
Vi startede med at handle på nettet i søndags for 746 kroner. Her var der købt aftensmad til fire dage, nogle småting til fødselsdagsfesten, masser af grønt, nogle husholdningsprodukter og en kæmpe hel økologisk kylling (på tilbud), samt retterne vi skal have med til påskefrokosterne. Derudover har vi i ugen også handlet en del i både Netto, Super Brugsen og Irma. Primært til fødselsdagen. Og vi har skudt 1600 kroner ekstra af. Dvs vi er oppe på i alt 2346 kroner denne uge – gisp! Men igen… særlige arrangementer koster penge, og jeg synes ikke at det er sååå galt (?), når man tænker på, at vi var flere familier til fødselsdagen. Og at vi badede i snacks, god mad, kage, chips, drikkevarer og (fløde)boller…
Uge 4 bliver min sidste beretning om madbudget og madplan, men jeg runder lige eksperimentet af med en samlet status, når måneden er helt slut 🙂 Her vil jeg lige plus’e alle tallene for måneden (hvis jeg tør efter denne uge 😉 ).
Mandag og tirsdag spiste vi (igen) en af vores favoritter; Friske vietnamesiske forårsruller med peanutcreme. Se opskriften HER.
Onsdag stod menuen på fiskefrikadeller, kogte kartofler og grønne bønner med tzatziki (hvis man har fulgt med ved man måske at det også er en genganger).
Torsdag blev Uma 4 år, og vi spiste smørrebrød til frokost og mormors hjemmelavede linsesuppe til aftensmad. MUMS. Desuden havde vi bestilt den sejeste, flotteste, lækreste – og drøn populære blandt alle gæster (og særligt fødselsdagsbarnet) fødselsdagskage, speciallavet til Uma, der voldelsker lyserødt og Elsa (fra Frost), fra københavns lækreste kagebutik; Whoopie på Fælledvej (Nørrebro). Jeg faldt over kage-cafeen en dag jeg cyklede forbi den, og jeg må virkelig anbefale alle kageelskere, at smage en af Whoopies kreative lækkerier! Det er sgu kagekunst, der vil noget! Og så synes jeg faktisk, at priserne er særdeles rimelige.
Fredag spiste vi øko-kylling, kartowler, ærter og tzatziki. Plain kedeligt, men altid en vinder hos krapylos. Og undertegnede.
Lørdag var vi inviteret til påskefrokost hos mine forældre på Sluseholmen, og røg senere på både skadestuen med en feberramt Sofus – og en tur i bådklubben Valby, for at drikke en øl og sodavand, og være sociale med de andre medlemmer.
Søndag (idag) er sidste dag med farmor-besøg og vi skal til påskefrokost sammen med mine forældres gamle hippie-venner 😉 på Vesterbrogade. Vi har lavet nogle spinat, feta og spidskommen-tærter til fællesbordet. Og jeg ser frem til at mega hygge med ham her, og en masse andre gamle kendinge 😉
Fremover vil vi helt sikkert fortsætte med at handle på nettet én gang i ugen, lave madplaner og gøre alt for at holde os indenfor et madbudget, der hedder 5000 kroner for to voksne og to børn. Jeg har lært meget om madspild, økonomi og blevet inspireret til andre retter end vi normalt plejer at kaste i løgnhalsen, ved dette spareksperiment. Er der nogle der har fulgt lidt med, og som også har ændret vaner ift. før? 🙂
Ha’ en skøn søndag og påske. Og husk at du kan nå at deltage i konkurrencen om et par vildt smukke ørestikkere fra Nordenstam, lige HER – inden kl. 12 i dag, hvor jeg trækker den heldige vinder 🙂
Du kan følge Sydhavnsmor på Facebook, Bloglovin’ og Instagram 🙂
