Bæredygtig rengøring med naturlige produkter du har i hjemmet

naturlig  bæredygtig rengøring

Jeg kender en sød sydhavner der hedder Cecilie, hun er også blogger på Simply Fit, men hun er også forfatter. For nyligt udgav hun bogen “Naturlig Cleaning – Bæredygtig rengøring med naturlige produkter”, som jeg selvfølgelig har stående i min bogreol. Eller faktisk er den ikke kommet så langt endnu, fordi jeg hele tiden slår op i den for at finde de bedste tips til forskellig slags rengøring. Fx – hvilke produkter fungerer godt, hvis man ikke gider kalken i lokummet, hvordan fjerner man bedst pletterne på tøjet, hvordan renser man sine sneakers, briller osv. uden at belaste miljøet med en masse unaturlige kemikalier?

Jeg tillader mig at dele et af de tips med jer, nemlig dét med toiletrensen, fordi det er afprøvet og virkede godt for mig. Og fordi, som Cecilie selv udtrykker det i bogen “ingen gider et klamt toilet”, vel?

Det skal du bruge

1-2 spsk natron

2 dl eddike

5-7 dråber æterisk olie

Sådan gør du

Put natron i kummen, rundt nede ved vandet. Hæld eddiken derned og lad det boble af, inden du tilsætter olien (jeg droppede altså olien, for den havde jeg ikke liggende, men vil anskaffe mig én for bedre duft – det er jo meget rart det dufter, hvis man renser inden gæster ;)). Lad det hele boble så længe der er tid, inden du bruger toiletbørsten til at få det ulækre mørke kalk væk. Skrub til! Det virker! 🙂

Har du nogle gode husmodertips, der er for gode til ikke lige at dele i en kommentar herunder, så hold dig endelig ikke tilbage 🙂

Læs også

Sådan forebygger jeg aaaaalle mine tømmermænd

Eddike – et vidundermiddel

Sådan får du bugt med din blærebetændelse

Sådan får du lynhurtigt pæne, hvide og stærke negle

FØLG SYDHAVNSMOR PÅ INSTAGRAM HER

Serier og dokumentarer du skal se i april

Jeg slugte hele dokumentarserien om Ålen råt. Ålen also known as Peter Aalbæk Jensen, ham fra Zentropa, I ved. Dr.dk har et hav af gode gratis serier og dokumentarer, hvis du spørger mig. Jeg har delt flere tips før, bl.a. HER og HER (hvis du ikke får nok med herfra indlægget ;)).

ÅLENS NYE RIGE

En 4-delt dokumentarserie om Ålens store drøm om at bygge et øko-samfund i Herfølge, hvor han har permanent adresse. Man følger ham gennem en periode, hvorpå han opbygger et forsamlingshus, hvordan ideer opstår – til huset næsten står klart. Jeg gad så hammer godt at eje et hus i sådan et samfund, men jeg er ikke helt klar på at forlade Sydhavnen til fordel for Herfølge, og bytte mit vand og kulturelle muligheder ud med marker og lang transporttid til mine forældre, søster og venner. Men det ér fristende! Mon projektet bliver fuldført? Se dokumentarserien HER.

HVILKEN KOST ER BEDST?

Jeg ville altså også have set denne serie før jeg tog uddannelsen til kostvejleder, venner 😉 I den svenske doku-serie møder man fire par der har stillet op til at teste en kur, men hvilken kur, ved de ikke. Ingen af dem har spist særligt hensigtsmæssigt før – ift sundhed, og derfor er de selvfølgelig meget spændte på hvad de bliver kastet ud i. Og jeg kan godt afsløre at det er LCHF, de officielle kostråd, vegansk kost og 5:2. Til gengæld vil jeg ikke spoile hvilken kost der efter eksperternes vurdering, efter en måneds testforsøg, er den livsstil der er sundhedsmæssigt bedst. Men spændende serie – og har man ikke ekstrem meget tid til at se dokumentareren kan man godt springe afsnit 2 over og gå straight efter 3. afsnit hvor resultaterne afsløres 😉 Se dokumentaren HER.

GOT

Ja, behøver jeg sige mere? Game of Thrones sæson 8 – den aller sidste? Også bare kaldet GOT. Jeg er endnu ikke selv hægtet på krogen, men har nu besluttet mig for at give den en chance, for det er fandme ikke fair ikke at give den en chance, når nu ALLE (!) taler om den (skide 😉 ) serie. Har I set den? Ellers fanges den på flere streamingstjenester, bl.a. C More.

HERE AND NOW

Jeg har før rost Filmstriben som udbyder gratis streaming af en masse (nye) film. Here and Now er en film med SATC-baben Sarah Jessica Parker i hovedrollen. Filmen er fra 2018 og handler om Vivienne der er kabaretsanger. Hun forbereder en verdensturné og har et forhold til sin trommeslager. Men får et uventet besøg af sin emsige mor… Da hun får at vide, at hun kun har kort tid tilbage at leve i, går hendes liv i stå, og et overraskende venskab med en Uberchauffør hjælper hende til at affinde sig med sin diagnose. Se filmen gratis HER.

DATE MIN VÆRSTE SIDE

Mere gratis DR-streaming til sofa-slapperen. I Date min værste side, følger man en masse unge mennesker, der har stillet op til en undersøgelse for at finde ud af om man godt kan forelske sig/finde interesse for et andet køn, trods for man fritter sine allermest ucharmerende, dårlige sider ved første møde. Parrene skal tilbringe 48 timer sammen i et sommerhus, efter at have swipet ja eller nej til de resterende deltagere, og herfra bliver der hele tiden løftet sløret for flere slibrige (og pinlige) deltaljer om personerne. Om man kan finde kærligheden på dén måde, er jo sådan noget vi alle sammen hungrer efter at få at vide – eller? HVIS – så se med HER.

Lækre mandel-havrekager uden mel og sukker

Jo, dé er lækre – og jo, de indeholder også sunde ingredienser, de her mandel.havrekager, som en sød læser, Anna, har tippet mig om.

Det skal du bruge til 16 kager

1 moden banan

2 æg

2 spsk Sukrin Gold (sukker kan bruges hvis du vil)

200 g glutenfri havregryn

100 g mandler

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne med en stavblender.

Tænd ovnen på 225 C og form 16 kager – gør dem flade. Bag i 12-15 minutter, køl dem af på en rist og fordel evt lidt smeltet chokolade over dem. Du kan også fordele lidt glasur lavet af SukrinMelis og vand over.

Find et hav af andre lækre opskrifter HER.

Følg med på Instagram HER for mere (kage)inspiration <3

En måneds kostvejledning – hvor meget har Tilde og Sofie tabt sig?

For en måneds tid siden startede Tilde og Sofie i et forløb med online kostvejledning hos mig. De ville gerne fortælle om hvordan det gik, om det gode og svære – og resultatet. Nu er den første, af tre måneder, gået. Og her får I en status på forløbet <3 I kan læse lidt mere om deres baggrund og hvorfor de besluttede sig for at starte et kostforløb hos mig HER – hvor I også kan se før-billeder.

Tilde

Tilde vejede 85,6 kg da hun startede i kostvejledning hos mig for seks uger siden. Efter fire uger havde Tilde tabt sig 2,3 kg og i dag – seks uger efter er hun nede på 81,8 kg. Dvs hun i alt har smidt 3,8 kg på seks uger. Tilde spiser efter en kostplan på 1700 kcal, og en af hendes udfordringer har været at få spist alle kalorierne dagligt. Hun synes simpelthen der har været meget mad.

Om det er skræddersyede kostplaner eller basiskostplaner man spiser efter, sørger jeg for at give mine kunder et stabilt blodsukker dagen igennem, derfor laver jeg oftest planerne (med mindre andet ønskes, når jeg laver skræddersyede planer) med 6 daglige måltider; 3 hoved- og 3 mellemmåltider. For mange er eftermiddagen og aftensnacken afgørende. Her går mange sukkerkolde og bliver lækkersultne, derfor er det vigtigt at der er mulighed for at spise noget god protein der mætter, fx i form af skyr, evt med et lille stykke mørk chokolade til, for ikke at komme til at spise en masse usundt, der indeholder et hav af kalorier.

Madpakke under vægttab

Tilde arbejder i en børnehave, hvor hun selv skal have madpakke med. Hun plejer at spise en masse grønt, rugbrød med kylling til eller lign. Men på billedet her er der slet ikke nok protein. En lille pakke kyllingepålæg, alt efter ens BMR, skal man min. have til et frokostmåltid. Protein er kroppens byggesten og protein er det der mætter os, så derfor er det vigtigt at få nok hver dag.

Sofie

Sofie startede med at spise efter min kostplan for 5 uger siden, og startede med en vægt på 76,5 kg. I dag, fem uger efter vejer hun 71,5 kg – dvs hun har smidt 5,1 kg i alt.

Hvad har været det bedste ved at ændre livsstil?

Sofie: Jeg har før gået rundt og været en del oppustet – det er virkelig dejligt at slippe for! Derudover syntes jeg faktisk, at jeg har fået mere energi. 

Tilde: Det bedste ved at ændre livsstil har helt sikkert været, at jeg har fået det bedre med mig selv, jeg har lyst til at have strammere tøj på, tør vise mig mere frem, frem for at gemme mig bag alt det stramme tøj – nu skal jeg bare ud og have noget tøj, der ikke er så stort og løst.

Hvornår har I været mest udfordret?

Tilde: Jeg har haft mange gode dage, men nogle gange er der noget mad der tiltrækker. Derfor er jeg mest udfordret om eftermiddagen, når jeg er på arbejde og børnene skal have eftermiddagsfrugt. Der er nemlig ofte lækkert brød, boller osv med smør. 

Jeg får ikke lyst til at give op, men når vægten ikke er faldet nok, fordi jeg har hygget mig lidt for meget, bliver jeg irriteret, men også meget motiveret til at gøre det bedre til næste ugentlig vejning.

I weekenderne, hvis jeg har skulle noget om aftenen, har jeg for det første tænkt over indtag i løbet af ugen, så jeg kunne spare op til at skulle ud om aftenen. På den måde giver jeg mig selv lov til at hygge, fordi jeg har forberedt mig.

Sofie: Om eftermiddagen! Helt klassisk – så er jeg sulten og har lyst til alt muligt kl. 16/17. Det har resulteret i, at vi har spist tidlig aftensmad de fleste dage, hvilket fungerer helt fint. Derudover arbejder jeg en del nattevagter, hvor det også kan være lidt udfordrende at følge kostplanen i de døgn. 

Sofie spiser nu meget mere grønt end hun gjorde før. Heldigvis synes hun det er både rart for kroppen og lækkert.

Hvad har I gjort i weekenderne – og når I har været ude?

Sofie: Jeg har prøvet at tænke over det op til, fx ved at skippe mellemmåltider den dag. Men jeg har både drukket vin et par gange, spist kage, bøf, fritter og bearnaise – så har ikke holdt mig helt fra de ting. Men med måde.

Tilde: Som før nævnt, sparer jeg op i løbet af ugen til ekstra hygge i weekenden.

Hvad spiser I fx til morgen, frokost og aften?

Sofie: Til morgen spiser jeg som regel en grape med skyr og sesam/solsikkefrø/hørfrø på. Til frokost spiser jeg rester fra dagen før eller rugbrød med pålæg og grønt. Til aften spiser jeg almindelig børnefamiliemad fx lasagne, fiskedeller, pitabrød mm. bare med mere grønt end jeg var vant til!

Tilde: Min morgenmad består offensiv af A38 med lidt honning og müsli. Min frokost i hverdagene er oftest en skive rugbrød med Buko pikant og kyllingepålæg fra Minimum + gulerødder, peberfrugt og agurk.

Aftensmaden svinger meget, da jeg spiser det samme som mine forældre. Men der er altid kød eller æg og grøntsager.  

Førhen Sofie startede i et online forløb med kostvejledning så Sofies tallerken lidt anderledes ud. Der havde ikke været så meget grønt ved siden af lasagnen, men i stedet et større stykke lasagne. Sofie spiser det samme mad som hendes børn og mand, hun sørger blot for at der er mere grønt på siden til hende selv. Man behøver ikke spise anderledes blot fordi man er under et vægttab.


Bruger I længere tid på at lave mad nu, end I gjorde før – og er det dyrere at spise sundere? 

Tilde: Jeg bruger bestemt mere tid på at lave mad, da jeg førhen hellere ville spise “købe mad” end rugbrød. Men grundet det her forløb er det blevet en vane at lave madpakker (jeg arbejder i en børnehave, hvor vi også selv skal medbringe madpakker) og det har også gjort, at mit kcal-indtag har været nemmere at holde styr på. Jeg er blevet meget glad for at lave madpakker selv! 

Sofie: Nej – syntes det er samme tid og næsten samme penge på mad. Dog måske lidt billigere, da jeg tidligere var tilbøjelig til at købe noget om eftermiddagen hos en bager eller 7/11 – nu har jeg nogle gulerødder, frugt og riskiks med i tasken. 

Har det været svært at tilpasse din nye livsstil i familien?

Sofie: Nej det syntes jeg ikke. 
Hvad har været det bedste so far?Det er dejligt at tøjet sidder løsere og jeg har fået mere energi! 

Tilde: Det har ikke været svært at tilpasse min livsstil i familielivet, da det kun er aftensmaden vi spiser sammen og derfor er der mulighed for at spise min egen mad resten af dagen. 

Hvad er jeres mål?

Tilde: Det bedst so far har helt klart været, at maden er så nem at arbejde med og at jeg mere og mere kan se at der sker noget. Jeg er begyndt at bruge bælte i mine bukser og selvtilliden stiger. 

Mit mål er at få det bedre med mig selv og min krop. Jeg har aldrig rigtig tænkt over hvad jeg spiste og det ville jeg gerne blive bedre til. Og så kunne det da være rart at komme ned på omkring 75 kg.

Sofie: At være vedholdende og komme endnu længere ned i vægt og holde vægten nede efterfølgende.


Tilde og Sofie har begge tilmeldt sig et online forløb på 12 uger.

Jeg tilbyder også kostplaner inkl. skriftlig vejledning, byttelister, måltidsforslag og kagebogen til en pris af kun 650 kr. Kostplanerne er tilpasset hver enkelt person, efter dit BMR/hvilestofskifte – man kan læse mere om det HER.

Skriv en mail til mig på mayskostvejledning@gmail.com for bestilling og yderligere information <3

Følg også @sydhavnenskostvejledning for inspiration til en sund livsstil 🙂

Nemme marcipan påskeæg af 3 ingredienser – sukkerfri

Det er næsten farligt, at jeg har lært at lave en så nem opskrift på marcipan, som endda er lavet uden sødestoffer. Jeg bruger kun naturlige sødestoffer normalt, men det koster lidt flere klejner og kan ikke købes i alle supermarkeder, men det kan dadler, som disse marcipan påskeæg er lavet af – foruden smuttede mandler.

Vil I ha’ opskriften? Så værgso’! :

Det skal du bruge:

  • (Sukkerfri) chokolade – almindelig 70 % kan også bruges, evt med din favoritsmag

Sådan gør du

Først laver du marcipanen, som ikke kræver andet end en omgang smuttede mandler, nogle dadler og noget kogende vand. Find opskriften her. Når marcipanen er klar, laver du nogle små aflange “bolde”, formet som æg og vender dem i smeltet chokolade, og topper marcipan påskeægget med en smuttet mandel på toppen.

Smid påskeæggene i køleskabet og lad dem størkne, inden du kværner dem.

Marcipan æggene smager vanvittigt godt – ja, jeg tør godt sige, at de er på niveau med en god købe-marcipan, fyldt med sukker.

Følg med på Instagram HER for mere (kage)inspiration <3

Vil du have mere kage? Så se HER!


Hemmeligheden bag en flot hud med mindre synlige porer

ANNONCE

MATAS STRIBER

… er vist ikke så hemmelig endda. Jeg vil i hvert fald meget gerne dele min hemmelighed 😉 For det handler om livsstil og hvilke produkter vi plejer vores ansigt og hud med. Jeg har aldrig været særligt glad for min egen hud. Den har altid været tør, jeg synes jeg havde for store synlige porer, og når jeg brugte makeup, synes jeg den satte sig i klumper, pga. huden ikke var fugtet nok.

Jeg har førhen synes det var uoverskueligt at rense min hud, morgen og aften. Hvad kunne det egentlig gøre af forskel? Også selvom jeg altid har hørt at det var “hemmeligheden” bag en flot hud med mindre synlige porer. Men for et par år siden fik jeg tilfældigvis grabberne i en Micellar water, og begyndte at fjerne min makeup i ansigtet hver aften, hvorefter jeg smurte en fugtig natcreme på huden. Efter kort tid, begyndte jeg både at mærke – og se en stor forandring. Og i dag synes jeg faktisk at min hud peaker, trods for jeg nærmer mig de 40…

Hvorfor er det vigtigt at rense sin hud?

Når du renser huden fjerner du overskydende fedt, døde hudceller, snavs, forurening og eventuel makeup fra hudens overflade – hvis du ikke renser huden, fylder førnævnte dine porer op, så de bliver tilstoppede og udvikler hudorme, urenheder og i værste fald akne. Desuden er der ikke meget fidus i at bruge penge på hudplejeprodukter og (dyre) cremer, hvis ikke du renser huden først, for så “bider” de ikke fast og optages. Dén fejl, lavede jeg selv i mange år.

Nu renser jeg hver morgen og aften (og jeg springer aldrig en dag over, det tager mig blot 2-3 minutter, og gør en kæmpe forskel) min hud med Matas’ Stribernes budgetvenlige produkter, som har fået nyt lækkert nordisk design. Ja, det har alle deres Striber – som jeg er vilde med, både fordi de er bæredygtige, effektive og har en super skarp pris. Hefter bruger jeg Stribernes Skin Tonic, og slutter af med en serum (jeg bruger Matas’ Anti Wrinkle Serum til tør hud 35 +), og nat- og øjencremen fra deres Mild-serie, da den er perfekt til min sensitive hud. Cremerne indeholder masser af sunde og aktive ingredienser med dokumenteret effekt. Jeg selv har leget testkanin i mere end en måned, og er meget begejstret. Serien består af forskellige rens og cremer, fra øjencreme til dag- og natcremer.

Mild-serien er for alle, der ønsker skånsom ansigtsrens og -pleje. Og særligt til os med sensitiv hud. Produkterne beroliger, virker anti-irriterende, giver fugt og plejer huden, og er uden parfume, er Svanemærket og er mærket med Den Blå Krans.

Matas Striber - flot hud og mindre synlige porer

Trin for trin – min daglige hudplejerutine

Morgen

Hver morgen renser jeg min hud med Matas’ Stribernes Micellar water med en vatrondel, herefter påfører jeg Stribernes Skin tonic for at fugte huden. Dernæst masserer jeg serum ind i huden, herefter Stribernes Mild ansigts dagcreme i ansigtet og på halsen og øjencremen fra Mild-serien, under øjnene og forsigtigt over øjet, op til øjenbrynkanten. Serum trænger dybere ned og styrker bindevævet og er cellefornyende. En creme lægger sig mere bare ovenpå og trænger ikke helt så dybt ned. Min makeup kommer også til at lægge sig endnu pænere hvis huden først har fået serum og creme.

Efter få minutter kan jeg tage makeup på.

Aften

Om aftenen fjerner jeg min makeup med Micellar water, renser min hud med en rigtig rens, et godt eksempel er den milde rensemousse fra Matas, som er rigtig fin og mild, og dernæst smører jeg ansigtet ind i serum og afslutter med natcremen og øjencreme.

Mine porer er markant mindre synlige end de tidligere har været, før jeg gik så meget op i at rense min hud. Så, selvom det måske ikke ligefrem er en hemmelighed, er det fakta, at det gør en kæmpe forskel at passe på sin hud – og at det ikke behøver at tage lang tid at få den mere jævn, og få mere glød i huden. Jeg bruger ca. 2-3 min. hver morgen og aften på mine hudplejerutiner. Jeg har altid haft det skidt med at gå udenfor en dør uden makeup på, fordi jeg synes min hud så så irriteret ud, og var rødlig. I dag kan jeg sagtens finde på at have flere makeup-frie dage i løbet af ugen, og er endda ikke bange for at støde ind i nogen, trods for mit au natural look 😉 Bevares, jeg har det stadig bedst med en klat mascara og et penselstrøg mineralpudder 😉

Det bedste ved det hele er næsten at Matas’ Striberne er så budgetvenlige, at alle kan være med. 500 ml Micellar water til sensitiv hud, som jeg har, koster fx kun 69,95 kr i Matas – og den er drøj i brug, så det er bestemt ikke ofte at man skal ud at investere i en ny. Måske halvårligt. Og når du skal, kan du returnere flasken i butikken, således at den bliver genbrugt. Jeg er vild med deres bæredygtige retur-system, og at de har reduceret plasten med 30 % i deres nye serie <3