Det sjoveste polterabend! - Sydhavnsmor.dk

Valnøddekage af 3 ingredienser (gluten, laktose -og sukkerfri) – Sydhavnsmor.dk

Denne her laban er satme’ SKØN, hvis du ka’ lide smagen af valnødder. Dét kan jeg! Jeg er vanvittig glad for kage – særligt dem der er så latterlig nemme at smække sammen, af meget få ingredienser, og denne hitter altså! 🙂

2dee0ccb-eb8b-400c-acc5-b40f838f2133

Det skal du bruge til 4-6 personer (6 hvis du fx serverer en kugle af denne to-ingrediens is eller denne veganske kokosis):

150 g. valnødder – knust til mel i en minihakker

4-5 spsk Sukrin Gold

2 æg

Sådan gør du:

Knus valnødderne til mel i en minihakker. Pisk æg og sukker sammen og tilsæt efter de hakkede nødder. Hæld dejen i en form (max 10×15 cm). Smid kagen i ovnen og hold øje med den. Den blir go’, gør den!

Jeg smurte bare lidt creamcheese ovenpå og squeezede frisk (øko)citronsaft ovenpå – virkelig lækkert! Kagen smager endnu bedre dagen efter og holder nogle dage i køleren (hvis den kan ligge så længe før du har slugt den) 🙂

180 C i 15-20 minutter.

Velbekomme!

42ae2310-3ead-484b-acb5-70adf726113d

83ef49aa-42ba-4168-bd7b-82906830a6e5

Find også opskriften på… 

Glutenfri vafler af TRE ingredienser

Bananmuffins af TO ingredienser

Den mest romantiske middag i København

Sunde cookies af TO ingredienser

Broccolitoast af FIRE ingredienser (uden mel) 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

   

3 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Det sjoveste polterabend! - Sydhavnsmor.dk