Sådan kan du også komme på møglækker og budgetvenlig sommerferie

Sådan skyder og snyder du grøntsager og vitaminer i dine unger

hældgrøntidineunger

Det kan for nogle være en udfordring at fylde ungernes depoter op med grønt og vitaminer. Mange kvinder lider også under, at deres mænd ikke gider spise ‘det sunde’, men hellere vil have sovs og kartofler 😉 Jeg elsker også sovs og tyve kartofler, men jeg får det altså også enormt skidt, hvis jeg ikke fodres af med nogle grøntsager engang i mellem.

Det er ikke lyv, at man får mere energi, af at spise sundt. Jeg vil vædde med, at både din mand og baryler vil slubre denne sunde og mættende drik i sig med stor fornøjelse. Herhjemme ryger der sådan en ned hos alle fire mand, hver morgen. Foruden sådan en HER (hilsen Helse-Per). Og du tænker: Sydhavnsmor prøver at lyde enormt overskudsagtig. Slet ikke 😉 Det er vildt nemt, hurtigt og baldrer ikke det helt store budget, at skyde sådan en grønt-bær kanon indenbords dagligt.

Her er opskriften på 4 glas hamrende LÆKRE, sunde smoothies:

Find en blender og kast alt dette ned i den:

-4 små rødbeder / 2 store, uden skræl eller 4 store håndfulde frisk og skyllet spinat (vi veksler fra dag til dag)

-200 g. frosne (øko) bær, fx hindbær, jordbær eller blåbær

-1 øko citron – vask den godt, skær enderne af, men behold skralden på

-100 g. (græsk) yoghurt – evt. vand, hvis du ikke tåler laktose

-1 vasket æble uden kerner, med skæl

-2 stænger bladselleri – kan undlades, men gir’ lige et ekstra skud grønt og smager godt

-evt. et styks skrællet ingefær (yes, ungerne kan godt lide det!)

Blend balladen, server i fire glas og meld lige tilbage, om I ikke også elsker den 😉

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

   

7 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Sådan kan du også komme på møglækker og budgetvenlig sommerferie