Spis dig gennem Sydhavnen

Måske verdens sundeste – og nærmest slankende (øko)muffins

foto

Så må man altså godt spise (mange) kager hver dag…

Det er ikke så ofte, at man bare kan blive ved med at stikke hånden på kagebordet, uden at det bon’er. Men det kan du altså, med de her gluten, sukker, – og melfrie muffins. De er spækket med protein og vitaminer – og så er de mega nemme at lave.

Her får du opskriften på de bedste økologiske (det er selvfølgelig et valg, om du laver den øko eller ej, men jeg vil anbefale det) børne (og voksen) muffins, du kan guffe løs af uden dårlig samvittighed. Opskriften er til ca. 15 stk

5  øko æg 
3 øko bananer
En god gang frisk øko spinat 
Kardemomme 
Kanel 
Et ordentlig tryk øko honning 
Et par dl øko (glutenfri) havregryn 

Blend hele svinemøjet og smid dem i ovnen i 20 min. på 180 C

Tip! Du kan også tilføje nødder – mandler eller valnødder smager rigtig godt i. Og det gør dem slet ikke mindre sunde. Prøv ad!

Voila!

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

   

6 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Spis dig gennem Sydhavnen