Michelin på budget – Sydhavnsmor.dk

Reklame for Lidl

Reklame for Lidl

lidl2

f292ecf1-0d91-489a-b925-39853e011052

Jeg har altid fået at vide af min mands kusine, der bor i Aarhus, at Michelin-restauranten Frederikshøj er virkelig eksklusivt, og muligvis det fineste- og bedste sted man kan spise i Smilets by.

Jeg havde inviteret min gode veninde, som jeg har kendt i snart 20 år, med på en lille tur over Storebælt. Vi har begge små børn – og hun venter sit andet barn til foråret. Hun har før givet mig oplevelser til både Barcelona og Hamborg, og nu var det hendes tur til at forkæles 🙂 Vi hoppede på toget fra Hovedbanen kl. 10 om formiddagen og landede i Aarhus tre timer senere. Vi skulle overnatte på et strandhotel –

OG vi skulle spise på Michelin-restauranten Frederikshøj – som en overraskelse!

Henslængt Sydhavner i sin leo-jumpsuit fra Molberg ;)

Henslængt Sydhavner i leo-jumpsuit fra Molberg 😉

Den lille gåtur fra hotellet op af bakken hvor restauranten ligger var smuk, og jeg fik ærlig talt igen et sug i maven ved tanken om at eje eget hus. Restauranten lå med den fineste udsigt over havet og vi blev taget godt i mod af de søde tjenere, der viste os på plads i de fine lokaler.

Vi sad ved bord sammen med to andre – Louise og Jakob fra Nordjylland. Det var både en anderledes og god oplevelse at sidde ved bord sammen med nogle man ikke kender i forvejen. Imens vi fik alle de overdådige, smukke anretninger serveret, sammen med en vin-menu der faldt lige i min (hamrende gode 😉 ) smag. Min veninde fik serveret særligt udvalgte moster i vinglas, som blev præsenteret så ekstravagant hun nærmest ikke kunne tro at den var alkofri 😉 Mosterne var nemlig også lagret på særlige druer, ligesom vores vin, og nogle af de helt mørke moster kunne nemt være blevet forvekslet med vores rødvin. Normalt kan det godt være lidt surt at gå ud og spise fint, imens alle andre bæller lækre vin, når man er gravid (jeg taler af to gange ni måneders erfaring) – men jeg er ret sikker på at min veninde bestemt ikke følte sig snydt denne aften 🙂

Efter et par timer i himlen, hvor vi bl.a. fik serveret den smukkeste og vildeste fiskeforret med brunet smør, jordskokker med østers, oksemørbrad og den flotteste dessert jeg har sat mine hugtænder i, bad jeg om regningen.

Restaurantchefen, der virkelig forstod sig på god service, på en måde hvor man følte sig fantastisk godt tilpas, samtidigt med en passende god portion humor, kom med min regning. Da jeg åbnede den lille bog begyndte jeg at grine højlydt! For jeg fik en regning – i form af en kassebon på 254,12 kroner. For al maden – for 2 personer! Kassebonen var fra Lidl, og var specificeret med præcis de ingredienser og mængder som vores 4-retters menu var lavet af. 127,06 kr per næse, sgu! Tænk at man kan lave Michelin-mad SÅ billigt! Kort efter gik det både op for min veninde og jeg – og alle andre i lokalet, at hele aftenen var filmet med skjult kamera, da en instruktør og et filmhold kom ind i restauranten og afslørede, at de havde siddet i en bus udenfor og fulgt med hele aftenen for at se vores reaktioner. Og det er der kommet en skide sjov film ud af, som jeg snarest vil dele med jer i et andet indlæg 🙂

ALT vi havde indtaget hele aftenen var altså handlet i Lidl – også de skide gode vine, som jeg slugte med kæmpe velbehag, sammen med alt det gode mad vi fik serveret. Til nærmest ingen penge.

Her er menuen vi fik serveret:

– Sprødstegte jordskokker med karamelliserede østers og consommé på bagte jordskokker 
– Mosaik af torsk og laks med sauce på brunet smør og cashewnødder
– Oksemørbrad med rødbeder i forskellige teksturer
 
– Mandarin- og krydderkage som 1000 prikker med sorbet og lun sirup

Det er ikke mere end 1 års tid siden, at jeg selv handlede i en Lidl-butik for første gang. Jeg har en veninde der bor på Vesterbro, tæt på Lidl på Vesterbrogade, og hun handler nærmest altid i butikken. Hun er (næsten) veganer, og køber udelukkende økologiske varer. Hvis hun køber kød, er det yderst sjældent, og så skal det være bæredygtigt. Hun har pralet meget af Lidl, og jeg var været skeptisk. Lidls ry har jo ikke altid været det bedste, eller er det bare mig? Men en dag, før jeg hentede ungerne i børnehaven, hoppede jeg ind i butikken for at se på udvalget. Der fandt jeg mange sjove, anderledes produkter både fra deres faste sortiment og blandt deres spot-varer. Jeg er fx blevet helt særlig vild med noget vegansk og økologisk soya-kebab til ca. 18 kroner, der smager rigtig meget af kylling og har en god konsistens. Det spiser vi nogle nogle gange sammen med søde kartofler (med brunet sovs – lissom’ de serverede på Frederikshøj!) og dét er mega lækkert og et godt alternativ til kød, her i en tid, hvor vi godt ved at vi bliver nødt til at skære ned for de animalske produkter for vores verden – og vores børns skyld. I det hele taget har Lidl fået rigtig mange økologiske produkter til gode priser. De har faktisk også vundet Søndagsavisens øko-pristjek 2016, Frugt- og Grøntprisen 2017 inden for Discount, Politikens Discountpristjek 2017 samt Det bedste brød inden for discount og bedste kvalitet generelt. Måske er det derfor er de er en af Europas førende dagligvarebutikker 🙂

Herunder kan I lige lure lidt mere på det lækre mad vi fik serveret – til bare 127,06 kr per næse + vin.

Er der nogle af jer der har været på Michelin-restaurant før? Hvor- og var det godt?  Jeg må prøve det igen, for nu har jeg jo faktisk råd, eftersom det var så billigt sidst 😉

lidl1

lidl3

 lidl5
Først helt til sidst, gik det op for os at de fire hovedanretninger havde dannet ordet “Lidl” – tror snart jeg serverer en 11-retters der danner ordet “Sydhavnsmor” – hvem kommer? 😉

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

4. advent: Vind dansk økologisk hudpleje (værdi 750 kr)

Sponsoreret præmie

Reklame – Sponsoreret præmie

På søndag, juleaften – som i år falder på 4. søndag i advent, trækker jeg vinderen af min sidste adventskonkurrence. Jeg er kæmpe fan af Mellisa – økologisk hudpleje, og ville gerne selv have fingrene i præmien her 😉

Vind – dansk økologisk hudpleje til en værdi af ca. 750 kr:

  • Ansigtsvaskegel
  • Natcreme med bl.a. økologisk salvie, jojoba og hvid te
  • Dagcreme med bl.a. økologisk morgenfrue, kamille og aloe vera
  • Øjengele med økologisk mango, jordbær, kamille og blåbær
  • Antirynkeserum med økologisk edelweiss, grapeolie og A, C og E-vitamin

Mellisa har eksisteret siden 1986 og er med deres bæredygtige ideologi en pionér indenfor naturlig og økologisk hudpleje i Danmark. De har en stor kærlighed til både naturen og deres produkter. Deres historie startede ved køkkenbordet i Louise Mellisas barndomshjem, hvor hendes mor havde travlt med krukker, prøver og råvarer.

I dag, 31 år efter, har de på deres lille fabrik i Hørsholm, gjort sig til specialister i de ingredienser, som er særligt udvalgte til deres produktion.

Det eneste du skal gøre for at vinde konkurrencen er at skrive i en kommentar herunder, eller på Sydhavnsmors Facebook-konkurrenceopslag, hvem der skal hapse de labre produkter.

Vinderen får direkte besked på søndag, juleaften – og får efterfølgende tilsendt produkterne. Heldiggris.

Knæk og bræk!

Psssst! Det er dobbeltchance for at vinde præmien da jeg også udlodder et sæt på min Instagram.

 

 

 

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Sund jul: Nem sukkerfri konfekt af 6 ingredienser

Annonce for Moodings

Annonce for Moodings

9b85405b-53e1-4eac-99bb-883ce64dbf0c

Sengetøj // Tallerkener // kagespartel

Forleden lå jeg en hel dag under dynen i sengen og fandt, på opfordring fra min kære fader, juleønsker – efter lidt for mange glas rødvin aftenen før, til et blogevent. Jeg kunne intet få i mig, bortset fra salt og søde sager. Selvom jeg var alt andet end i mit es, stavrede jeg mod køkkenet for at rode i skuffer, og endte på overraskende vis med lynhurtigt at lave noget åndssvagt lækker konfekt af få ingredienser, som jeg næsten altid har på lager. Jeg lagde mig derefter i mit nye, silkebløde sengetøj (se billede herover – det er seriøst det lækreste sengetøj ever!) og kørte konfekten ind i store mængder. Helt uden at smøre dynebetrækket ind i chokolade 😉

Jeg synes altid det er meget svært at komme op med juleønsker, fordi vi heldiggrise i dag jo har nærmest alt vi ønsker os. Men der er nogle ting jeg mangler i mit (bage)køkken, og derfor sendte jeg følgende liste til farmand:

14643a73-8b0b-422b-a1df-103765239228

Køkkenrulleholder i eg // Bordskåner i røget egetræ // Grydelapper i læder.

Hay rødvinsglas // Sort serveringsfad i træ

Broste Copenhagen tallerkener // SMUK juletræsfod // og et bette Spejl fra Reflections Copenhagen (bare for ikke at være for beskeden 😉 ).

Konfekten røg som sagt hurtigt ned imens jeg lå og zappede mellem alle de lækre sager fra Moodings, som jeg ofte sidder og savler over. Moodings er en bolighjemmeside, som sælger det smukkeste design til hjemmet. De er kendte for deres nordiske design og charme, og har et kæmpe udvalg af møbler og andet interiør til hjemmet. Jeg kan seriøst finde SÅ mange pæne ting på deres side. Og lige nu kan man vinde et gavekort på 3000 kroner til at shoppe for på deres hjemmeside, ved at signe up til deres nyhedsbrev HER. Det har jeg selvfølgelig også selv gjort, for jeg drømmer også meget om en af deres fine daybeds 🙂

Her får I opskriften på den bedste sunde konfekt, som man altså sagtens kan sluge ofte – og som ikke smager kedeligt-sundt, som nogle måske frygter, siden de ikke indeholder sukker 😉

Det skal du bruge til ca. 10 kugler konfekt:

150 g stenfrie dadler

40 g mandler

10 g kokosmel

1 spsk kakao

lidt vanillepulver

25 g. mørk (sukkerfri) chokolade

Sådan gør du:

Blend hele balladen – minus chokolade – i en minihakker eller i en foodprocessor, til massen er blød og lækker. Sæt på køl imens du smelter chokoladen over et vandbad.

Når chokoladen er smeltet vendes kuglerne i, pyntes med kokosflager eller andet, og sættes på køl eller frost til chokoladen er smeltet.

VÆRSGO’! 🙂

663e02fd-dcad-4e55-b1d9-d8c0b058ad38

06e858f7-d583-480a-a066-ff8cb83dacc9

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

1. advent: Vind 2 sessioner med træner Anneli (værdi 2150 kr)

Reklame

Reklame

SÅ sker det! Fra i dag indtil jul kan du hver søndag vinde en sej præmie på Sydhavnsmor.dk. I dag kan du kan vinde 2 sessioner med træner Anneli til en værdi af 2.150 kr!! 
 
I Annelike Klinikken kan du få hjælp med alt fra sunde bevægelser og sportslige præstationer til at komme af med smerte og bedre mobilitet. De ser på hele mennesket som en enhed. Udgangspunktet er hvordan hjerne og krop forbindes via nervesystemet, og hvordan disse påvirker hinanden.
Ejeren af klinikken er Anneli Kula Enevoldsen. I sin fritid er Anneli en der søger nye oplevelser, blandt andet ude i naturen. Ved at stemme på – og hjælpe Anneli med at få en plads på en 300 km polarvinter-ekspedtion kan DU vinde 2 sessioner i Annelike Klinikken.

Det er super nemt at deltage, du skal såmænd bare klikke ind på DETTE bette link og trykke “vote” på Anneli, og samtidigt skrive i en kommentar herunder, hvad du ønsker at bruge din præmie på 🙂 

Du kan kun deltage i konkurrencen her hvis du ikke tidligere har stemt på deltagere i denne ekspedition 🙂
Du har kun én stemme, så vil du deltage i denne mega sprøde konkurence, er det selvfølgelig på Anneli du skal klikke “vote”  😉
Du kan vælg at bruge din præmie på et af disse områder:
– Neurologisk test og personlige tilpassede øvelser
– Livsstils coaching
– Mobilitetstræning
– TRX-træning
Tjek Annelike Klinikken ud HER, for at læse mere 🙂
Præmien har en værdi af 2.150kr og inkluderer 1 session + 1 opfølgning.
Tjek også Annelike på Facebook og Instagram – og mega pøj!
Jeg trækker en vinder næste søndag, 1. advent <3
Anneli

Anneli

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

Byens bedste bagdel på budget + dagens bedste rabatkoder

Indeholder affiliatelinks i form af reklamelinks

Indeholder affiliatelinks i form af reklamelinks

HIGH WAIST SKINNY JEANS – SORT // HIGH WAIST SKINNY JEANS LIGHT BLUE

PLENTY JEANS GREY // PLENTY LIGHT BLUE

Det har taget mig lang tid at finde en jeans-model som jeg føler mig rigtig godt tilpas i med mine brede hofter og fyldige røv 😉 Men den øverste ovenstående model hitter virkelig, og jeg går med dem til både hverdag og fest. De er behagelige at have på, der er strech i – og så er de højtaljede, således at jeg nemt kan proppe dellerne indenbords, så de ikke vælter ud over siderne 😉 Jeg har anbefalet modellen til mange, og alle der har prøvet dem elsker dem – tynde som runde. I dag er der oveni bøtten 20 % på dem, så vil du også rende rundt med byens bedste bagdel, er det måske i dag du skal slå til? 🙂 Model to (Plenty) er også SUPER gode og også på 20-40 % i dag 🙂

 

I går delte jeg dette indlæg, hvor i kan se min nye helt vilde cykel, der seriøst har reddet vores bagdel i hverdagene, hvor vi fragter unger og selv selv rundt i det meste af byen. I dag kan man købe el-cyklen på 37 % rabat – plus få en batteriopgradering op til 190 km. Dét er fanneme meget! Tjek tilbuddet her, hvis du vil ræse med mig 😉 Jeg havde faktisk ikke planer om at dele et indlæg med de bedste rabatkoder, men eftersom jeg fik dem smidt dem lige i nakken, tænkte jeg at der sikkert er andre end mig der er glade for at gøre sig bekendte dem dem, eftersom at det jo snart er jul, og man således ligeså vel kan få fixet de gaver med det vuns, så man kan nyde julestemningen på afslappet vis i december 🙂

Her er de bedste “sorte fredags”-rabatter og koder til nogle af mine favoritter. Ungernes (gæt selv hvilken) er også sneget sig ind på listen 😉

Nicehair.dk – 20 % på alt med koden B20

Asos.dk – 20 % på alt med koden WIN20

Nilens Jord – 20 % på alt – 50 % på outlet

Ellos.dk – vildt mange vilde tilbud!

Nelly.com – 20 % på alt

Boozt.com – 25 % på alt beauty

Goshcopenhagen – min. 30 % på alt – flere varer op til 70 %

Stylepit.dk – 25 % på alt beauty

Bubbleroom – 20 % på alt med koden BLACK20

Bianco -20 % på alt

Andcopenhagen – mellem 25-75 % på alt

Whiteaway – 10 -50 %  på alt

Moodings – 25 % på alt med koden BD25

Disneystore – 20 % på alt

Pixizoo – op til 60 %

God weekend <3

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂