20 ting jeg ønsker mig til jul - Sydhavnsmor.dk

Brændte mandler på 5 minutter (sukkerfri)

Ingen jul uden brændte mandler! Men er det nemt at lave selv – og kan man lave dem sukkerfrie, uden at de smager mærkeligt? Jep, det kan du – endda skide nemt!

1549a7fa-193e-4259-b1df-10b27ae0ed41

Her blev jeg virkelig inspireret af Nanna Pretzmann, for hun har for nyligt delt 3 slags brændte mandler i mikroen. Og jeg er stensikker på at de smager himmelsk, men det gør disse altså viiiirkelig også, hvor jeg blot har skiftet sukkeret ud med Sukrin Gold og vanillesukkeret ud med vanillepulver – og det hitter altså også i dén grad, kan jeg fortælle jer!

Her får I opskriften:

200 gram mandler

1 tsk kanel

1/2 tsk vanillepulver

4 spsk Sukrin Gold

3 spsk vand

a9848bbc-6954-43f5-9697-b220bb49ed6e

Sådan gør du: 

Mix alle ingredienser i et lille ovnfast fad med høj kant (!) og stil det i mikroovnen.

Giv den max gas I mikroovnen I 2 minutter.

Tag fadet ud, rør rundt og stil bage i mikroovnen og giv den fuld skrue 2 minutter mere.

Tag fadet ud, og fordel den glohede masse ud på et stykke bagepapir, og lad det køle helt af. Herefter kan du kværne løs!

Tip: De er altså også viiiiirkelig lækre at smide oveni yoghurten om morgenen evt. sammen med nogle opskårne æbler og et par blødkogte æg til. Gooood jul <3

Du kan følge Sydhavnsmor på FacebookBloglovin’ og Instagram 🙂

7 kommentarer

  • Gitte

    🙂 smagen er god nok – men brug endelig ikke en plastik skål (egnet til Micro) for den smelter 🙁

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Oline

    Super fedt 🎅🏼❤️

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Dorthe

    Kan laves i ovnen?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Det kan de helt sikkert men har ikke selv prøvet det 🙂 men prøv på panden det er der en anden der har prøvet som siger de bliver super gode 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Signe

    åhhh det må prøves i morgen som en sidegeschæft til julebagningen! Men et enkelt spørgsmål; Hvordan med rengøringen, er det lige så slemt som med almindelig sukkermasse, det har nemlig afholdt mig fra at prøve indtil nu.

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

20 ting jeg ønsker mig til jul - Sydhavnsmor.dk